Weź jajko, ogórek kiszony oraz jogurt i odpal blender. Nie uwierzysz, jaki przysmak z tego wyjdzie
Czy wiesz, że z kilku składników możesz przygotować domowy majonez? Ten z przepisu będzie o wiele lżejszy niż gotowy produkt ze sklepu. Przygotowanie jest łatwe i nie zajmuje zbyt wiele czasu. Wypróbuj ten sposób, a taki majonez będziesz robić znacznie częściej.
Domowy majonez nie ma sobie równych
Majonez jest przysmakiem, dzięki któremu wiele przekąsek, dań i sosów nabiera wyjątkowego smaku. Z przepisu umieszczonego poniżej przygotujesz majonez, który jest lepszy niż ze sklepu. W dodatku przez użyte składniki będzie lekki i trafi w gusta wszystkich.
Czytaj dalej, a dowiesz się, jak go przygotować oraz z jakich składników. Cały proces nie jest zbyt trudny i czasochłonny, o czym poznasz się za chwilę.
Składniki na majonez
Tradycyjny majonez przygotowuje się z żółtek i oleju. W wypadku tego w ogóle nie będzie oleju, przez co majonez wyjdzie lżejszy. Zastąpisz go innymi składnikami, które poznasz, sprawdzając listę umieszczoną poniżej. Produktów nie ma zbyt wiele, a te potrzebne są tanie, a w dodatku możesz mieć je w swojej kuchni. Zdjęcia umieszczone w artykule pochodzą z kanału Smaczny.tv, który znajdziesz na YouTubie.
Składniki:
- 3 jajka
- 50 g jogurtu
- 50 g musztardy
- 50 ml soku z ogórków kiszonych
- 1 ogórek kiszony
- 3 g pieprzu
- 3 g soli
Przepis na majonez
Przygotowanie majonezu zacznij od ugotowania jajek na twardo. Następnie wyciągnij z nich żółtka. Do miski włóż jogurt oraz żółtka i pokrojonego na mniejsze kawałki ogórka. Wlej sok z ogórków kiszonych i dodaj musztardę.
Wszystkie składniki zblenduj na jednolitą masę. Wsyp pieprz oraz sól. Wymieszaj składniki i majonez gotowy. Stwórz z jego dodatkiem dania, a wszyscy zauważą różnicę.
Sprawdź także, co przygotowało Dino oraz poznaj przepis na roladki z kurczaka.
