Smakosze.pl
Sok z kiszonej kapusty pomoże ci w czasie choroby

Santje09, Getty Images

Wspaniałe właściwości soku z kiszonej kapusty

28 Lutego 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Sok z kiszonej kapusty zalecany jest przez dietetyka Artura Topolskiego, jako codzienny suplement diety. Picie jednej szklanki dziennie może dać mnóstwo pozytywnych efektów. Przede wszystkim doskonale wpływa na układ odpornościowy oraz trawi

Sok z kiszonej kapusty może wydawać się niepozornym produktem spożywczym. Wiele osób nie znosi jego kwaśnego, a zarazem słonego smaku, przez który nie są w stanie go przełknąć. Zdecydowanie warto się przemóc, ponieważ korzyści są ogromne. 

Kiszenie wytwarza mnóstwo substancji chemicznych, które mogą zostać z korzyścią wchłonięte przez nasze organizmy. Dostarczanie ich jest również kluczowe, aby procesy metaboliczne zachodziły w poprawny sposób, a ciało było w zdrowiu i dobrej kondycji.

Sok z kiszonej kapusty działa doskonale

Obecnie za oknami panuje okropna, mglista pogoda, która sprzyja infekcjom, przeziębieniom i grypie. Jednym z najlepszych sposobów ochrony przed nimi jest zdrowa dieta, pełna witamin, minerałów i probiotyków. Dobrym wyborem jest w tym przypadku kiszona kapusta. 

W kapuście po kiszeniu i soku po niej najwięcej znaleźć można witaminy C. Konieczna ona jest do odpowiedniej pracy układu odpornościowego, a także wpływa na kondycję skóry, włosów czy paznokci, ponieważ jest bardzo silnym antyoksydantem.

Poza kwasem askorbinowym sok z kapusty pełen jest innych antyoksydantów, sodu, witaminy E i, przede wszystkim, żywych kultur bakterii. To właśnie te bakterie kwasu mlekowego odpowiadają za całe dobro, jakie znajduje się w liściach kiszonej kapusty oraz soku po nich. 

Jak czytamy na portalu dompelenpomyslow.pl, probiotyki to kultury bakterii, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Do tego regulują trawienie i pomagają organizmowi przyswajać potrzebne mu witaminy i minerały. Dlatego tak istotne jest, by zachowywać równowagę probiotyczną naszego układu trawiennego.

Chcesz poznać więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów i gastronomii? Zajrzyj do tego artykułu, w którym wyjawiamy doskonałe promocje dostępne od jutra w Biedronce i Lidlu. Tutaj z kolei prezentujemy wyzwanie, jakiego podjął się pewien youtuber - zjadł on najostrzejszą pizzę w Polsce i wygrał 1500 złotych. 

Artur Topolski jest znanym dietetykiem, który zachęca wszystkich do picia przynajmniej jednej szklanki tego płynu. Dzięki niemu możemy również schudnąć - obecność błonnika wydłuża uczucie sytości, a także przyspiesza i polepsza metabolizm. 

Portal dompelenpomyslow.pl wskazuje także na dolegliwości, które mogą być wskaźnikiem, aby natychmiast zacząć pić sok z kiszonej kapusty. Są to: problemy trawienne, nietolerancja laktozy, zakażenia grzybicze czy reakcje alergiczne na żywność. Jeśli masz jakiekolwiek z nich, szczególnie warto sięgnąć po sok.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: dompelenpomyslow.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Adam MoskalAutor

Redaktor serwisu Smakosze. Profesjonalnie kulinariami zajmuję się ponad półtora roku, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuję się już od dzieciństwa. W swoich tekstach staram się zawrzeć najważniejsze informacje, które pozwalają ugotować przepyszne potrawy nawet laikom. To w kuchni zdobywam największe doświadczenie, tworząc dania z całego świata — od indyjskiego butter chicken, po polską pieczoną kaczkę z jabłkami. Wolny czas poświęcam na pływanie kajakiem po polskich jeziorach oraz odwiedzanie kolejnych ciekawych restauracji. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Dieta

Czym różnią się borówki od wilczych jagód?

Czytaj więcej >

Dieta

Ile filiżanek kawy można pić w ciągu dnia?

Czytaj więcej >

Dieta

Jak przygotowywać czosnek, by nie tracił smaku i właściwości?

Czytaj więcej >

Dieta

Czy lepiej zamiast cukru używać miodu?

Czytaj więcej >

Dieta

Fatalne wyniki po kontrolach lodów z automatów

Czytaj więcej >

Dieta

Czy jedzenie ogórków kiszonych na pusty żołądek jest zdrowe?

Czytaj więcej >