Strzelczyk wziął cukinię i jajka. W kilka minut zrobił z nich pyszne śniadanie
Nie masz pomysłu na pożywne, lecz lekkie i zdrowe śniadanie? Przygotuj danie według przepisu znanego kucharza. Strzelczyk już nie raz udowodnił, że jego dania są proste w przygotowaniu i co najważniejsze obłędnie pyszne. Kucharz z cukinii i jajek wyczarował taki posiłek, że palce lizać. Lepszego śniadania dzisiaj nie zjesz.
Nigdy nie pomijaj śniadania
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Powinien być sycący, a także zawierać sporą dawkę witamin i białka. Tak przygotowany i zbilansowany posiłek doda nam energii na wiele godzin. Absolutnym hitem śniadaniowym jest danie według przepisu Tomasza Strzelczyka.
Kucharza nie trzeba nikomu przedstawiać. Strzelczyk prężnie działa w mediach społecznościowych. Przepisy, które udostępnia na swoim kanale Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA na YouTube biją rekordy popularności. Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z ww. kanału. Lepszego śniadania nie można sobie wyobrazić.
Mistrzowskie śniadanie Strzelczyka, czyli omlet z cukinii
Zacznijmy od dodatków do omleta. Strzelczyk proponuje podać go z pokrojonym pomidorem i sałatą. Zamiast nich możesz wykorzystać także inne produkty, jak rukolę, ser feta, mozzarellę, oliwki, czy szynkę parmeńską. Omlet przygotuj z dodatkami, na które masz ochotę.
Składniki na omlet:
- 2 małe cukinie
- 6 jajek
- 3 łyżki mąki pszennej
- szczypiorek
- sól, pieprz do smaku
Omlet Strzelczyka - sposób przygotowania
Na początku zetrzyj cukinię na tarce o grubych oczkach, a następnie posyp delikatnie solą, przemieszaj i odstaw na 10 minut. Jajka wbij do miski i ubij mikserem. W ten sposób sprawisz, że omlet będzie bardziej puszysty.
Do masy jajecznej dodaj posiekany pęczek szczypiorku, mąkę, odciśniętą cukinię, pieprz i odrobinę soli. Całość wymieszaj mikserem. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju. Wylej przygotowaną masę. Rozprowadź ją regularnie i smaż na niewielkim ogniu pod przykryciem przez około 10- 15 minut. Po tym czasie obróć omlet przy pomocy talerza i dopiekaj kolejne 8 minut. Omlet gotowy!
Sprawdź również, gdzie trzymać chleb, by był świeży. Na obiad polecamy także obłędne placki z cukinii. Jeden dodatek sprawi, że będą idealnie chrupiące.
