Strzelczyk zaskoczył wszystkich przepisem na kotlety mielone. Starł nie tylko cebulę
![kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/1920/6_Mg_CHISYZN_0_N_Mvt_Mmzr0_Ck_kotlety_mielone_bc66a9d637.png)
Tomasz Strzelczyk bez ogródek stwierdził, że zna przepis na najpyszniejsze kotlety mielone na świecie. Jego pewność siebie bierze się z nietypowego składnika, który dodaje do mięsa. Okazuje się, że znany kucharz stawia na tarte jabłko. Soczysty owoc robi w tym daniu kolosalną różnicę.
Dodajesz do kotletów mielonych tartą cebulę? Idź o krok dalej i zetrzyj dodatkowo kawałek jabłka. Tomasz Strzelczyk, którego powyższe zdjęcie pochodzi z kanału YouTube Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA, nie przyrządza kotletów w inny sposób. Przekonaj się, jak wspaniale smakują.
Przepis na kotlety mielone z jabłkiem według Tomasza Strzelczyka
Składniki:
800 g mięsa mielonego
1 cebula
1 jabłko
30 g płatków owsianych
150 ml mleka
2 jajka
sól
pieprz
Jak zrobić wyjątkowe kotlety mielone z dodatkiem tartego jabłka?
Płatki owsiane do kotletów mielonych wsyp do miski. Zalej je niepełną szklanką mleka. Odstaw na kilka minut na bok, by napęczniały i zmiękły.
Jabłko, cebulę oraz czosnek oczyść. Jabłko zetrzyj na grubszych oczkach tarki, a cebulę i czosnek na drobnych. Przełóż składniki do osobnej miski i dodaj do nich mięso na kotlety mielone. Całość dopraw solą i pieprzem.
Do mięsa wbij 2 jajka. Następnie dołóż do niego także namoczone płatki odciśnięte z nadmiaru płynu. Masę na kotlety mielone starannie wyrób dłonią.
Z połączonego z pozostałymi składnikami mięsa formuj kotlety mielone. Każdy dokładnie obtocz w mące. Smaż z obu stron na złocisty kolor na dobrze rozgrzanym oleju. Po zdjęciu z patelni kotlety gotowe są do podania.
Sprawdź, jakie zamienniki bułki tartej możesz dodać do kotletów mielonych. Dobrze doprawione mielone z piersi kurczaka mogą być niemałym zaskoczeniem.
![Canva / chickaz](http://images.ctfassets.net/jpo18ojnqq5r/5LWskAhV385Ajfbr4f4cKO/4b9e5a1c7c3ac0c3d8304753063f2359/tarte_jab__ko.png)
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Mistrzowska surówka wychodzi lepiej niż ta z restauracji. Jej sekret tkwi w 1 charakternym dodatku
Gessler stanęła przy kuchni i pokazała swój patent na naleśniki. 1 rzecz robi inaczej niż wszyscy
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: tiktok / @oddaszfartucha
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pasztet Strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/pasztet1_8c33e4279b.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![Ania Starmach](https://images.iberion.media/images/origin/warzywa_4825f6867e.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_5e935674b4.jpg)
![ketchup](https://images.iberion.media/images/origin/ketchup_z_cukinii_9660106c36.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![sklep dino](https://images.iberion.media/images/origin/dino_36c73e9217.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![suche pięty](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_34_d19b63d583.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Donald Tusk, Kristina Voronovska,](https://images.iberion.media/images/origin/Donald_Tusk_Kristina_Voronovska_fot_KA_Pi_F_Instagram_9271223027.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/wakacje_1cd9c4b622.jpg)
![Danuta Holecka, grób syna](https://images.iberion.media/images/origin/Danuta_Holecka_grob_syna_d3b70b3992.jpg)
![Lekarz radzi, jak uniknąć anginy latem.](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Kopia_Projekt_bez_nazwy_6a7b6f1554.png)
![SearchGPT](https://images.iberion.media/images/origin/Search_GPT_2_fot_screen_Open_Ai_Beata_Zawadzka_EN_93670a16d3.png)
![jedzenie, sklep](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T084733_058_d79297095b.png)
![emeryci](https://images.iberion.media/images/origin/21_05deb7d598.jpg)