Ta bryła masła ma ponad 2000 lat. Cenny eksponat można podziwiać w muzeum
W 2016 roku w Irlandii dokonano niezwykłego odkrycia. Dzisiaj można podziwiać je w muzeum. Jest zaskakujące, a w dodatku wciąż nadaje się do spożycia. O co dokładnie chodzi? Dowiesz się z dalszej części artykułu.
Niezwykłe odkrycie
W 2016 roku John Conway szukając torfu w pobliżu miasteczka Emlagh w Irlandii, odkrył coś naprawdę niezwykłego. Znalazca o swoim odkryciu poinformował pracowników Cavan County Museum.
Ci zabezpieczyli znalezisko i zabrali do laboratorium. Po zbadaniu okazało się, że odkryta przez Conwaya bryła ma ponad 2000 lat i jest masłem.
Pachnie jak masło. Pachniały moje ręce, zapach nosił się nawet w pokoju, gdzie dokonywaliśmy badań - mówiła dyrektorka muzeum Savina Donohoe.
Termin ważności nie zawsze ma znaczenie
Kupowane obecnie masło nadaje się do spożycia nawet przez kilka miesięcy. Ważąca 10 kilogramów bryła masła nie ma terminu ważności. Pracownicy muzeum, którzy dokładnie zbadali masło, twierdzą, że wciąż nadaje się do spożycia.
Jest to możliwe tylko, dlatego że było odpowiednio przechowywane. Przed wiekami lodówki nie istniały, ale ludzie wiedzieli, że przechowywanie pożywienia w chłodnym miejscu przedłuża jego żywotność. To odkryte masło było przechowywane w torfie. Brak tlenu i niska temperatura sprawiła, że masło dotrwało do współczesnych czasów.
Muzeum z nietypowym eksponatem
Takie odkrycie nie było jednorazowym przypadkiem. Podobne bryły odkrywa się nie tylko w Irlandii, ale i w Szkocji. Odkryte w 2016 roku masło znajduje się w muzeum Cavan County. Przechowuje się je w pomieszczeniu o stałej i kontrolowanej temperaturze.
To odkrycie jest ważne dla historii Irlandii oraz dla lokalnego muzeum - powiedziała Donohoe, dyrektorka muzeum.
Dwa lata przed znalezieniem masła w Emlagh, odkryto masło, które miało mieć ponad 4000 lat. Spróbował go szef kuchni i właściciel restauracji z jedną gwiazdkę Michelin - Kevin Thornton. Smak bardzo go zachwycił.
Ten smak był niezwykły, czuło się go już nosem - powiedział po spróbowaniu masła Thornton.
Sprawdź przepis na szybkie ciasteczka oraz dowiedz się, co dodać do mielonych, aby były smaczniejsze.
