Ta sałatka jest lepsza od klasycznej jarzynowej. Smakuje obłędnie i nie ma w sobie grama majonezu

Sałatka lepsza niż jarzynowa

Sałatka jarzynowa nie bez powodu nazywana jest “królową wśród sałatek”. To jedno z najbardziej znanych i lubianych dań w Polsce. Czasem jednak, mamy ochotę na kulinarne eksperymenty. Ta sałatka autorstwa znanej blogerki kulinarnej Ani Zyśk z pewnością stanie się hitem niejednej rodzinnej imprezy lub świąt. W dodatku nie ma w niej ani grama majonezu, przez co jest o wiele lżejsza i mniej kaloryczna niż inne warstwowe sałatki. Poniżej, podajemy przepis na nią,  krok po kroku. Mamy nadzieję, że przypadnie Wam do gustu i przygotujecie sałatkę według tej receptury.

Zupa zarzucajka to najlepsza rzecz pod słońcem. Milion razy lepsza niż kapuśniak Czytaj dalej

Lista składników na sałatkę

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

• 200 g piersi z kurczaka
• 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka  np. złoty kurczak
• 5 ml oleju
• 150 g ugotowanej marchewki
• 3 jajka na twardo
• 80 g ogórków kiszonych
• 25 ml oliwy
• 50 g jogurtu naturalnego
• 10 g musztardy
• koperek
• sól 
• pieprz

Wykonanie sałatki - krok po kroku

• Pierś z kurczaka dopraw przyprawą i olejem. 

• Mięso piecz w 200 stopniach przez około 20 minut.

 

• W tym czasie ugotowaną marchewkę i ogórka kiszonego pokrój w kostkę.

• Żółtka oddziel od białek i białka pokrój w kostkę.

• Koperek posiekaj, a wystudzoną pierś z kurczaka pokrój w kostkę

• Do miski przełóż żółtka, koperek, oliwę, jogurt, musztardę i przyprawy. Składniki wymieszaj na gładki sos.

• Do miski przełóż: kurczaka, marchewkę i ogórki, wlej sos. Całość wymieszaj. Smacznego!