Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Taką sałatkę podam na koniec karnawału. Moi bliscy szaleją za tym składnikiem
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 07.01.2025 14:14

Taką sałatkę podam na koniec karnawału. Moi bliscy szaleją za tym składnikiem

sałatka
Fot. YouTube/Kulinarneprzygody

Wkrótce koniec karnawału i z tej okazji przygotuję obłędnie pyszną sałatkę. Zrobię ją z kurczaka, jajek i brokułów. Dodam też składnik, za którym przepadają moi bliscy. Uwielbiają go też Włosi, bo jest pełen pysznego nadzienia. Ta sałatka będzie hitem ostatków. 

Sałatka pełna smaku i z włoskim akcentem

Wkrótce ostatki, a ja zamierzam pożegnać karnawał wyśmienitą sałatką. Przyrządzę ją z kurczakiem, dodam brokuły, kukurydzę i wyrazisty w smaku sos. Jednak to nie wszystko. W sałatce znajdzie się też tortellini. Te tradycyjne włoskie pierożki mają nadzienie serowe, grzybowe lub mięsne.

Każdy smakosz znajdzie więc coś dla siebie. Zwykle Włosi tortellini podają z aromatycznym sosem pomidorowym. Ja tortellini dodaję do sałatki, a efekt jest naprawdę smaczny. Ta wyśmienita sałatka będzie hitem ostatków. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Kulinarne przygody. Stamtąd też pochodzą zdjęcia w artykule. 

sałatka
Fot. YouTube/Kulinarneprzygody
Nie mógł uwierzyć, w to co zobaczył w Biedronce. Z każdą kolejną półką było tylko gorzej

Jak zrobić sałatkę z tortellini?

Składniki:

  • 1 opakowanie tortellini z ulubionym farszem
  • 1 brokuł
  • 300 g filetu z kurczaka
  • 3 jajka
  • 1 por
  • ½ puszki kukurydzy
  • przyprawa do kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego

Przygotowanie sałatki zacznij od ugotowania brokuła w osolonej wodzie. Przełóż go do miski i dodaj ugotowanie tortellini. Podsmaż kurczaka z przyprawami i ostudź. Wsyp kukurydzę z puszki, dodaj pokrojonego pora, którego wcześniej zalejesz wodą i odsączysz. 

Dołóż też drobno pokrojone jajka i ostudzonego kurczaka. Zrób sos z majonezu, jogurtu naturalnego, czosnku przeciśniętego przez praskę i soli oraz pieprzu. Wymieszaj dokładnie składniki i dodaj sos do miski z pozostałymi produktami. Ponownie wymieszaj składniki, a sałatkę przed podaniem schłodź w lodówce. 

Sałatka najlepsza na koniec karnawału

Sałatka jest pyszna i ma wyrazisty oraz kremowy smak. Tortellini są pysznym elementem tego dania i znakomicie pasują do pozostałych składników. Sałatka jest tak smaczna, że zawsze cieszy się u mnie w domu dużym powodzeniem. W ostatki będzie jak znalazł, dlatego polecam każdemu ten przepis.

Dzięki niemu szybko i w prosty sposób powstanie wyborna sałatka o ciekawym smaku. Zapewniam, że szybko zniknie z talerzy i każdy będzie chciał dostać ten przepis. Przygotują sałatkę z tortellini na koniec karnawału i zaskocz tym smakiem rodzinę i znajomych. Pisaliśmy o innej sałatce na ostatki z ryżem i paluszkami krabowymi. Polecaliśmy też patent na wyjątkowo soczyste mielone. 

sałatka
Fot. YouTube/Kulinarneprzygody