Taką surówkę jadłam w chińskiej restauracji. Byłam zaskoczona, co jest sekretem jej smaku
![surówka z chińskiej restauracji](https://images.iberion.media/images/1920/6_OM_7e_Wao_SH_1f_Xi6ht_OL_Jpz_surowka_jak_z_chinskiej_restauracji_1f3e6253c0.jpg)
Surówka jest niepozornym daniem, które potrafi podkręcić smak obiadu. Ten przepis poznałam w jednej z chińskich restauracji. Byłam zaskoczona, co jest sekretem jej smaku. Okazało się, że kluczem do smaku tej potrawy jest odpowiednio przyrządzona zalewa.
Surówka jak z chińskiej restauracji
Pyszna, chrupiąca i łatwa w przygotowaniu - taka jest surówka z białej kapusty jak z chińskiej restauracji. Można ją przygotować dzień wcześniej. Wspaniale pasuje do dań z ryżu m.in. rozgrzewającego curry. Sekretem jej smaku jest aromatyczna zalewa na bazie octu ryżowego.
![Azjatycka surówka z kapusty zachwyca smakiem. Idealne połączenie składników](https://images.iberion.media/images/origin/1bc9xc0o_J8_TL_Wor663_Qo_SO_surowka_8d24fc9578.jpg)
Lista składników na surówkę jak z chińskiej restauracji
Składniki na surówkę:
- ½ główki białej kapusty
- 1 marchewka
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
Składniki na sos:
- ½ szklanki oleju rzepakowego
- ¼ szklanki octu ryżowego
- ½ szklanki cukru
- ½ łyżeczki soli
Sposób wykonania surówki jak z chińskiej restauracji
Wlej do garnka olej i ocet ryżowy, wsyp sól i cukier. Zagotuj ze sobą wszystkie składniki cały czas mieszając.
Zetrzyj marchewkę na grubych oczkach, poszatkuj białą kapustę, cebulę posiekaj w piórka, a czosnek przeciśnij przez praskę. Wymieszaj ze sobą warzywa, a następnie zalej je powstałym wcześniej sosem. Odstaw surówkę na ok.2 godziny. Smacznego!
![Surówka z białej kapusty lepsza niż z restauracji. Wystarczy 1 charakterny dodatek](https://images.iberion.media/images/origin/4q0_V6_Z_Opl2gzsx_BE_Zc_May5_surowka_z_bialej_kapusty_fd3f6f53ca.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![sałatka](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_f53c47bbc4.jpg)
![mandarynki](https://images.iberion.media/images/origin/mandarynki_8b91ac285a.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![schabowy](https://images.iberion.media/images/origin/smazony_kotlet_d98c71b468.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Jakub Józef Orliński](https://images.iberion.media/images/origin/Jakub_Jozef_Orlinski_fot_Eurosport_37e8d1402c.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)