Takie galaretki w kształcie jajek co roku robię na Wielkanoc. Przepis podpatrzyłem w internecie
![jajka z galaretki](https://images.iberion.media/images/1920/jajka_z_galaretki_f2399c580d.jpg)
Zrób galaretkę w kształcie jajek z tego przepisu i zaskocz rodzinę. Czegoś takiego na pewno nie widzieli na wielkanocnym stole. U mnie znikają bardzo szybko, co świadczy o tym, że muszą smakować.
Jajka z galaretki
Galaretki w kształcie jajek są ze mną od lat. Szukałem kiedyś przepisu na danie, które zaskoczy wszystkich przy wielkanocnym stole i w moje ręce wpadł ten przepis z Internetu. Danie faktycznie wszystkich zadziwiło, ale też zaskoczyło.
Smak galaretki w tym wydaniu jest dużo lepszy. Do ich przygotowania nie potrzebujesz wiele czasu. Zaryzykowałbym stwierdzenie, że ta galaretka robi się sama, a ty tylko trochę jej pomagasz. Sprawdź przepis i przekonaj się sama.
![galaretka.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/galaretka_98463abfea.jpg)
Co będzie ci potrzebne?
Do przygotowania galaretki oprócz żelatyny będą potrzebne ci także składniki na bulion oraz jajka. Wszystkie produkty znajdziesz na liście poniżej. Z jajek potrzebne będą tylko skorupki. Dlatego pomyśl, co możesz zrobić z ich żółtkiem oraz białkiem. Sprawdź, co potrzebujesz i bierzemy się do pracy.
Składniki:
- 1 puszka zielonego groszka
- 2 marchwie
- 1 pietruszka
- 1 por
- ½ selera
- 2 piersi z kurczaka
- 1 l wody
- 9 jajek
- 200 ml śmietany 30%
- 40 g żelatyny
- kilka plastrów ulubionej szynki
Przepis na wielkanocną galaretkę
Zacznij od obrania marchwi, pora oraz selera. Składniki umieść w garnku. Z pora odetnij zieloną część i włóż ją do garnka. Dodaj piersi z kurczaka i zalej wodą. Wsyp szczyptę soli. Gotuj na średnim ogniu przez 1 godzinę.
W jajkach zrób mały utwór i wylej z nich zawartość. Skorupki delikatnie przenieś do garnka i wypłucz je we wrzątku.
Z zagotowanego bulionu wyciągnij mięso oraz warzywa. Do garnka wlej śmietanę oraz wsyp żelatynę. Dokładnie wymieszaj.
Do wypłukanych skorupek włóż pokrojoną w drobną kostkę szynkę oraz groszek. Skorupki zalej bulionem z żelatyną. Następnie wsadź je do lodówki i pozostaw do stężenia. Kiedy będą gotowe, galaretkę obierz ze skorupki i podawaj na wielkanocny stół. Sprawdź, jaką sałatkę powinnaś zrobić na Wielkanoc oraz dowiedz się na jakim mięsie, gotować żurek.
![jajka z szynką.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/jajka_z_szynka_edbf0d9626.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![obiad z kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_fa25f8137d.jpg)
![Ogórki kiszone w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_460464aa0c.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![gofry](https://images.iberion.media/images/origin/gofry_538e9232ee.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/origin/cola1_8de7e7ec57.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![śmiertelny wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/ee_894b14f0e0.jpg)
![Łazik marsjański](https://images.iberion.media/images/origin/Mars_fot_NASA_F_Lickr_NASA_screen_X_4be9dea17c.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![policja](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Marek_BAZAK_East_News_7751556b85.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![Michał Szpak](https://images.iberion.media/images/origin/Michal_Szpak_fot_KA_Pi_F_0491c687fb.jpg)
![Babcia z wnuczką nad morzem](https://images.iberion.media/images/origin/Babcia_z_wnuczka_3515bbfc07.jpg)
![Katarzyna Skrzynecka mąż](https://images.iberion.media/images/origin/Katarzyna_Skrzynecka_maz_172125bcb4.jpg)