Takie róże podam dziś na Dzień Kobiet. Te ciastka smakują cudownie i zawsze się udają

Podaj kruche róże na Dzień Kobiet

Dzień Kobiet kojarzy się z bukietami tulipanów i słodkimi podarunkami. Z tej okazji dla moich bliskich przyrządzam efektowaną słodką niespodziankę. To ciastka, które przypominają wyglądem róże. Są kruche i mają odrobinę marmolady, co sprawia, że cudownie smakują.

Polecam każdemu ten przepis na efektowne ciastka. Z filiżanką kawy po prostu rozpływają się w ustach. Na każdym robią wrażenie i trudno przejść wokół nich obojętnie. Kuszą niezwykłym wyglądem i czarują smakiem. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Uwaga Babcia Gotuje. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić ciastka róże na Dzień Kobiet?

Składniki:

• 400 g mąki pszennej
• 1 szklanka śmietany 18%
• 6 żółtek
• 4 łyżeczki spirytusu
• sól
• marmolada
• cukier puder do dekoracji
• białko do połączenia krążków ciasta

Przygotowanie ciastek zacznij od wsypania do miski mąki, dodania żółtek i śmietany. Wlej spirytus i dodaj szczyptę soli. Składniki wymieszaj i potem wyrabiaj. Powinno być ono gładkie i lśniące. Zbijaj je wałkiem, a następnie włóż do woreczka i odłóż na 30 minut w chłodne miejsce, żeby odpoczęło.

 Po upływie tego czasu wałkuj ciasto. Wycinaj po 3 krążki różnej wielkości. Nacinaj koła w kilku miejscach dookoła. Nakładaj, zaczynając od największego krążka, smaruj białkiem, by połączyć z drugim krążkiem. Na koniec nałóż najmniejszą część. Możesz od razu wycinać też formę kwiatków różnej wielkości. Róże włóż do rozgrzanego oleju i smaż na złoty kolor.

Róże słodsze niż myślisz

Usmażone róże wyłóż na ręcznik papierowy, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Na środek kwiatków nałóż odrobinę marmolady i posyp cukrem pudrem. Róże z ciasta są już gotowe do podania. Wyróżniają się kruchością i delikatnością.

Takie ciastka zwracają uwagę swoim urzekającym wyglądem. Każdy łasuch chce skosztować takiej słodkiej róży. Przygotuj je na Dzień Kobiet i spraw, by to święto było słodkie i pyszne. Pisaliśmy o tym, że Biedronka rozdaje 20 złotych. Radziliśmy, jak zrobić idealnie miękkie kluski leniwe.