Dieta

Jesień to idealny czas, by sięgnąć po alternatywy dla klasycznej kawy. Jedną z ciekawszych propozycji jest kawa żołędziowa – naturalnie bezkofeinowa, bogata w minerały i witaminy z grupy B.

Zakrzepica to podstępna choroba, która często rozwija się bezobjawowo, a jej skutki mogą być dramatyczne: zatorowość płucna, udar mózgu czy zawał serca. Na szczęście w codziennej diecie można znaleźć skutecznego sprzymierzeńca w walce z tym zagrożeniem – czosnek. To niepozorne warzywo od wieków cenione jest za swoje wszechstronne właściwości prozdrowotne.

Dla wielu osób obiad bez ziemniaków to kulinarna niepełność. Jednak dietetycy coraz częściej wskazują na zdrowszą i równie smaczną alternatywę, szczególnie polecaną osobom starszym. To prosty zamiennik, który wspiera zdrowie i dodaje energii.

Jabłko to owoc, który jesienią pachnie szarlotką, latem orzeźwia jako chrupiąca przekąska, a przez cały rok dostarcza cennych składników odżywczych. Dietetycy zgodnie wskazują je jako jeden z najważniejszych elementów codziennej diety. Co sprawia, że ten pospolity owoc zasługuje na miejsce w codziennym jadłospisie?

Intensywnie pachnie, działa skutecznie i rośnie niemal przy każdym polskim rowie. Wrotycz pospolity, niegdyś uznawany za roślinę „na wszystko”, wraca dziś do łask w formie domowego olejku. Sprawdź, jak działa, jak przygotować macerat z wrotyczu i dlaczego warto mieć go pod ręką latem i w sezonie problemów skórnych.

Katarzyna Bosacka – znana jako „pogromczyni etykiet” – w najnowszym live’ie na swoim kanale EkoBosacka oceniła skład produktów mięsnych z sieci Dino. Po analizie etykiety dziennikarka była zaskoczona, bo w kiełbasie znajdowało się aż 17 g białka – jak mówiła – to dobry znak, zwłaszcza że produkt nie kosztował wiele. A jak wypadły inne produkty z tej sieci?

Przez lata uznawana była za witaminę wspierającą układ krążenia. Niacyna, znana również jako witamina B3, od dekad uchodziła za naturalny sposób na poprawę profilu lipidowego. Podnosząc poziom „dobrego” cholesterolu HDL, obniżając LDL i redukując trójglicerydy, miała chronić naczynia krwionośne. Często była rekomendowana osobom z hipercholesterolemią jako tańsza alternatywa dla statyn. Jednak nowe dane z badań rzucają cień na jej reputację.

W tym roku uroczystość Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny przypada w piątek. Wielu katolików zastanawia się więc, czy w taki dzień należy przestrzegać tradycyjnego postu. Prawo kanoniczne rozwiewa wątpliwości — a my podpowiadamy, czym można zastąpić mięso, jeśli mimo wszystko masz ochotę na lżejszy posiłek.

Marzysz o zdrowym stylu życia i pysznym uzupełnieniu codziennej diety? Z pomocą przychodzi sokowirówka Zelmer ZJP3900 – niezawodne urządzenie, które pozwoli Ci przygotować trzy wyjątkowe soki: energetyczny, orzeźwiający i oczyszczający. Przekonaj się, jak łatwo możesz zadbać o zdrowie i nawodnienie, korzystając z nowoczesnej technologii EasyJuice.

Kiedy mówię najbliższym, że jem kurki nie tylko dla smaku, często słyszę: „no tak, ale przecież to tylko grzyby”. Dla mnie są one czymś znacznie więcej – to żywność, która wspiera odporność, reguluje metabolizm i działa ochronnie na organizm. I to wszystko dzięki unikalnym składnikom, które kryją się w tych złocistych kapeluszach.

Leśne jagody, a także poziomki, mogą być dla człowieka źródłem zakażenia bąblownicą. Choroba wywoływana przez tasiemca, może być śmiertelnie niebezpieczna. O jej leczeniu i skutkach zachorowania opowiadają lekarze, a przed ryzykiem przestrzegają służby sanitarne.

Sok z aronii to nieodłączny element lata. Z pewnością wiele osób go przygotowuje, ale czy właściwie? Teraz możecie to bez problemu sprawdzić, ponieważ mam Wam do zaproponowania bardzo ciekawy przepis na ten przysmak. Zobaczcie, co trzeba zrobić. 

Trudno powiedzieć, czy stwierdzenie, że ryba smakuje jak ogórek jest rekomendacją, czy wręcz przeciwnie. Ale takie właśnie są stynki, które polecać z pewnością warto. Są pełne właściwości odżywczych, a przy tym jedzenie ich jest po prostu frajdą.

Cukier jest składnikiem, który znajdziemy w każdej kuchni. Jest także elementem wielu dań i słodkim wspomagaczem smaku. Jednak jego największą wadą jest to, że jest wysokokaloryczny, a w dużych ilościach szkodzi zdrowiu. Na szczęście istnieje świetny zamiennik, który jest o wiele zdrowszy. 

Kilka dni temu media obiegła informacja dotycząca pewnych wydarzeń na obozie w Pile. Kilkanaścioro dzieci zmagało się z zatruciem pokarmowym. Niektórzy opuścili już szpital i kontynuują obozowanie. Sprawą zainteresowali się inspektorzy sanitarni i przeprowadzili konkretne badania. 

Irmik helvasi to tradycyjny, turecki deser bardzo zbliżony do chałwy. Różni się jednak składnikami i sposobem przygotowania. Chałwa z kaszy manny jest delikatniejsza i mniej sucha. Podaje się ją z mielonym cynamonem. Tak smakuje najlepiej.

Ogórki kiszone to przysmak, którego przygotowanie przypada właśnie teraz. Jednak, aby to zrobić poprawnie, potrzebny jest nie tylko odpowiedni przepis i składniki, ale przede wszystkim ich proporcje, które są w tej kwestii kluczowe. Wypróbujcie ten sposób, a ogórki wyjdą przepyszne. 

Główny Inspektorat Sanitarny po raz kolejny w tym roku podjął decyzję o wycofaniu ze sklepu naczyń. Chodzi o ryzyko przenikania do żywności ołowiu, który brał udział w procesie produkcji. Pierwiastek ten grozi człowiekowi zatruciem.

Choć wieprzowina to mięso, którego jemy najwięcej, dietetycy mają o niej nie najlepsze zdanie. Czy słusznie? Sprawa jest oczywiście skomplikowana, ale generalnie – niekoniecznie.

Pomidory to samo zdrowie, ale ich skórka czasem może być szkodliwa. Dotyczy to zwłaszcza osób z wrażliwym przewodem pokarmowym. Szczegółami podzieliła się ekspertka, Dr n.med Magdalena Cubała od jelit i chorób przewlekłych. Jeśli masz pomidory w swojej diecie, lepiej sprawdź, co ma do powiedzienia.

Co pić, a czego nie pić w upały? Kiedy grozi nam odwodnienie, wlewamy w siebie mnóstwo płynów. Ale nie wszystkie pomagają utrzymać właściwy poziom wody w organizmie.

Po 60 roku życia następuje spadek energii, a procesy zachodzące w organizmie przebiegają znacznie wolniej. Na całe szczęście można temu w łatwy sposób zaradzić. Pomocny okaże się napój, który powstaje z nietypowego połączenia składników. Poznaj przepis, a przekonasz się o jego działaniu. 

Żona znanego piosenkarza, Zenona Martyniuka, podzieliła się stosowanym przez siebie sposobem na odchudzanie. Okazuje się, że Danuta Martyniuk spożywa kisiel z nietypowego dodatku, dzięki któremu schudła 15 kg. O sposobie i chęci zmiany opowiedziała w programie „Pytanie na śniadanie”.

Owoce w diecie to składnik niezbędny. Za miesiąc zaczyna się sezon na jeden z najzdrowszych, a przez to najcenniejszych składników, czyli na aronię. Ten niepozorny owoc czyni prawdziwe cuda. Oto najważniejsze powody, dla których warto go spożywać. 

Słupki rtęci w termometrach nieubłaganie zbliżają się, a w niektórych regionach nawet przekraczają 30 stopni Celsjusza, co oznacza, że nadchodzą fale upałów. Nie każdy dobrze znosi aż tak wysokie temperatury, a jedyną pomocą okazują się chłodzące napoje. Nie każdy z nich jest jednak wskazany. Z tego powodu wskazujemy, jaki napój na upały jest najgorszy oraz radzimy, co w te gorące dni warto spożywać. 

Czerwona porzeczka to niepozorny owoc, którego właściwości zdrowotne mogą zaskoczyć.  Działa przeciwzapalnie, wspiera walkę z reumatyzmem oraz skutecznie oczyszcza jelita. Bogata także w witaminy, błonnik oraz antyoksydanty. Warto dodać ją do swojej diety, zanim sezon się skończy.

Testerzy produktów spożywczych przyjrzeli się śmietanie. Okazało się, że wśród składników znalazły się produkty, które do śmietany trafić nie powinny. Eksperci mówią wprost: to nie jest śmietana. 

Latem do obiadu podajemy ulubione, sezonowe warzywa. Są pyszne i zdrowe, jednak niestety zdecydowanie za często lądują na talerzu z dodatkami. Polacy uwielbiają kalafiora, brokuły, czy fasolkę szparagową, ale niestety w najgorszej, możliwej formie. Mało kto wie, że bułka tarta z masłem zapycha żyły i niszczy serce.