Dieta

Amerykańskie Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) ogłosiły pomidora najzdrowszym owocem świata. Choć na co dzień traktujemy go jako warzywo, botaniczna klasyfikacja i wyjątkowe właściwości odżywcze zapewniły mu pierwsze miejsce w rankingu tzw. "powerhouse fruits".

Sok pomidorowy to nie tylko dodatek do żurku czy przekąska w samolocie. Codzienna porcja niesłodzonego i niesolonego soku może realnie wspomóc pracę wątroby i układu krążenia. Kluczem jest zawartość likopenu – silnego przeciwutleniacza – oraz potasu i witaminy C, które poprawiają mikrokrążenie i chronią komórki przed uszkodzeniami.

Są takie dni na redukcji, kiedy chcesz zjeść coś konkretnego, ale bez stania przy garach i bez liczenia wszystkiego co do grama. Wtedy robię placki z cukinii na redukcji - szybkie, sycące i z prostych składników, które zwykle mam w lodówce. I najlepsze: w 10 minut możesz mieć porcję, która spokojnie „udaje” normalny obiad, a nie dietetyczną karę.

W 2025 roku w wielu polskich miastach tworzyły się ogromne kolejki po pączki z okazji Tłustego Czwartku (wtedy był to 27 lutego 2025). Oto najczęściej opisywane miejsca, gdzie ludzie stawali najdłużej i najtłumniej - sprawdź, gdzie trzeba zająć kolejkę już wcześniej. 

To warzywo to przysłowiowy mocarz, który działa zbawiennie na cały organizm. Pomaga przy przeziębieniu, działa jak naturalny antybiotyk, a na dodatek:hamuje zlepianie się płytek krwi,poprawia elastyczność naczyń krwionośnych,może delikatnie obniżać ciśnienie i cholesterol LDL.

Pączek za 99 groszy. W dzisiejszych czasach brzmi to jak niemożliwe, nawet guma do żucia jest droższa… Pieczywa przy pączku za 99 groszy to niemalże cenowa rozpusta. A tymczasem rok temu można było “upolować” pączka nawet za 79 groszy. Pytanie tylko, czy to jeszcze pączek, czy same składniki zaczynające się od E?

Tłusty Czwartek już za pasem, trwają więc kulinarne przygotowania na to święto. Niektórzy już zamawiają pączki, inni kompletują produkty, aby przygotować je samemu w domu. Ważnym elementem, wbrew pozorom, jest olej. Nie każdy nadaje się do smażenia pączków. Przyjrzymy się temu bliżej. 

Dieta Kwaśniewskiego, nazywana też dietą optymalną, to sposób odżywiania opracowany przez dr. Jana Kwaśniewskiego. Opiera się na bardzo wysokim spożyciu tłuszczu przy jednoczesnym mocnym ograniczeniu węglowodanów i umiarkowanej ilości białka.

Kupując wędlinę oczekujemy nie tylko smaku, ale i przyzwoitego składu. Powinno być dużo mięsa, mało wypełniaczy, jeszcze mniej szkodliwych substancji. Tymczasem trzeba uważać i bardzo dokładnie czytać etykiety, bo można się zdziwić. Oto najgorsze wyroby, które dostępne są w Biedronce. Lepiej omijać półkę z nimi.

Niedziele handlowe to zawsze gorący temat. Gorący, bo jest ich jak na lekarstwo - przed nami kolejny rok, w którym tylko w niektóre niedziele można zrobić zakupy. Podajemy daty - czy najbliższa niedziela będzie handlowa?

Kefir to bez wątpienia napój zdrowy, polecany dla układu pokarmowego, świetnie nawadniający organizm. Ale czy można go pić bez umiaru? Czy trzeba zachować ostrożność? A może nie każdy powinien kefir pić? Jak to jest z tym zbawiennym wpływem kefiru na jelita? Pora się przekonać.

Na straganach ginie w cieniu pomidorów i ogórków, a szkoda – bo koper włoski, znany też jako fenkuł, potrafi więcej niż niejeden suplement. Obniża poziom „złego” cholesterolu, wspomaga trawienie i działa przeciwnowotworowo.Fenkuł ma zaledwie 30 kcal w 100 g.Doskonałe źródło witaminy C, wapnia i potasu.Zawarty w nim błonnik pomaga obniżyć poziom cholesterolu LDL.Nasiona i liście łagodzą wzdęcia, kaszel, bóle głowy.Ma lekki anyżkowy smak – pasuje do sałatek, ryb i dań pieczonych. 

Małosolne ogórki przygotowywane na sucho, czyli w woreczku foliowym, są chrupiące, jędrne i zachowują swój apetyczny zielony kolor. Ich przygotowanie jest szybkie, a do zalet należy fakt, że można je zrobić wszędzie i wszędzie ze sobą zabrać. Nic się nie stłucze, nic nie wyleje. Jak przygotować małosolne na sucho? Dobre pytanie. A u nas znajdziecie odpowiedź. 

W Kielcach zrobiło się głośno o pączkach, których ceny potrafią zaskoczyć bardziej niż rachunek za obiad. To temat, który wraca co roku przed Tłustym Czwartkiem – bo jedni polują na klasyka za kilka złotych, a inni chcą spróbować wersji „na bogato”. Influencerka Olga Perczak-Buda poszła „na test” do Dolcello i pokazała, ile kosztują rzemieślnicze smaki – oraz czy w ogóle czuć w nich tę różnicę.

Jakie jajka są najzdrowsze? Bo to, że jajka są zdrowe, jest powszechnie wiadome. Pytanie tylko jak duże są różnice między jajkami z chowu ekologicznego czy hodowli klatkowej… A może jajka od zielononóżek lub jajka z podwójnym żółtkiem? Oto, jakie są między nimi podobieństwa i różnice. 

Mięso z sieci sklepów Dino zyskuje coraz większe uznanie Polaków. Dlaczego? Otóż sieć sklepów stawia na jakość i jednego, sprawdzonego producenta. Wszystkie rodzaje mięsa pochodzą z zakładu Agro-Rydzyna - nawet te, które są prezentowane na tradycyjnych stoiskach mięsnych. Te akurat są dużym atutem w sklepach Dino, bowiem pozwalają one klientom na wybór dokładnie takiego produktu i porcji, jakiej potrzebują – z pomocą fachowego personelu.

Chałwa, znany od pokoleń przysmak, to produkt łączący w sobie wyrazisty smak z bogactwem składników mineralnych i witamin. Choć kojarzy się głównie ze słodyczą, jej bazowy składnik – sezam – sprawia, że stanowi ona wartościowe uzupełnienie diety, wpływając na kondycję organizmu oraz wygląd zewnętrzny.

Bezpieczeństwo żywności to priorytet organów nadzoru, dlatego każde zgłoszenie o potencjalnym zagrożeniu spotyka się z natychmiastową reakcją służb. W trosce o zdrowie konsumentów Główny Inspektorat Sanitarny przekazuje kluczowe informacje dotyczące usunięcia z rynku produktu, w którym wykryto obecność niebezpiecznych ciał obcych.

Menopauza to naturalny etap, w którym spada poziom estrogenów i progesteronu - a ciało często zaczyna inaczej reagować na sen, stres i jedzenie. Właśnie wtedy wiele kobiet szuka prostych zasad, które da się wdrożyć bez liczenia wszystkiego co do grama - i bez rewolucji w kuchni.Błonnik, warzywa i kiszonki - jak ułożyć talerz po 50, żeby czuć się lżejWapń, witamina D i białko - co jeść, by wspierać kości, mięśnie i metabolizmPrzykładowa dieta dla pań po 50 - gotowe menu na dzień 

Jeśli lubisz żółte sery, ale chcesz wybierać trochę „lżej dla głowy”, emmentaler może być strzałem w dziesiątkę - jest delikatny, lekko orzechowy i pasuje do wielu dań. W popularnych zestawieniach bywa chwalony za to, że w porównaniu z wieloma serami ma mniej sodu, a jednocześnie potrafi dostarczyć konkret białka. Do tego dochodzi wapń i całe to „serowe umami”, które podkręca smak bez tony przypraw. Poniżej rozkładam temat prosto - skąd się biorą dziury, co jest w środku i jak używać emmentalera w kuchni. Emmentaler - skąd pochodzi i dlaczego ma dziury (oczka)Wartości odżywcze emmentalera - białko, wapń i temat soduJak jeść emmentaler na co dzień - pomysły na zimno i na ciepło

Właściciele psów nieraz zastanawiają się – czy dla swoich czworonogów wybierać karmę suchą, czy mokrą? Podjęcia decyzji nie ułatwia rynek, który wypełniony jest zarówno jednym, jak i drugim rodzajem produktów. Z tego powodu podjęliśmy się wyzwania i znaleźliśmy rozwiązanie, a przy tym wskazujemy, która z karm jest zdrowsza dla czworonoga. 

Zapewnienie psu odpowiedniej karmy, która będzie przy tym bogata w niezbędne dla niego składniki, to podstawa, którą musi spełnić właściciel czworonoga. Jeżeli nadal nie wiesz, jaki produkt będzie idealny dla twojego pupila, zapoznaj się z rankingiem karm, które dostępne są w sklepie Media Expert. Te produkty zapewnią Twojemu psu zdrowie oraz szczęście.  

Psy, podobnie jak ludzie, potrzebują składników odżywczych, które wspomagają ich funkcjonowanie, a przy tym zapewniają im odporność. Dobrze skonstruowana dieta czworonoga powinna więc nie tylko dbać o jego prawidłową wagę i rozwój. Co powinno naleźć się w zbilansowanym posiłku psa? Od teraz na te składniki zwrócisz uwagę, wybierając karmę dla swojego najlepszego przyjaciela.

Masz ochotę na coś słodkiego, ale chcesz uniknąć skoków glukozy i wyrzutów sumienia? Dietetyczka Paula Jamróz wskazuje pięć gotowych przekąsek z Biedronki, które nie zawierają białego cukru, są sycące i wygodne w użyciu. Sprawdziliśmy ich skład i działanie.

Butelka wody kupiona „na szybko” ma reputację zdrowszej od słodkich napojów. Niewielu jednak wie, że pod cienką ścianką PET kryje się koktajl mikroplastiku i chemikaliów, który zamiast nawadniać – powoli zatruwa organizm.Plastikowa butelka – niewidzialny wrógMikroplastik w organizmie – skutki ukrytej inwazjiDlaczego to Polacy są szczególnie narażeniJak pić bezpiecznie i mądrze

Zdrowe przekąski dla dzieci mogą być proste, szybkie i naprawdę smaczne. Oto 10 propozycji, które pomagają utrzymać stałą energię dziecka i jednocześnie mają wartość odżywczą.W ciągu dnia dzieci jedzą w różnych odstępach czasu, dlatego dobrze, aby miały pod ręką przekąski, które faktycznie wspierają ich codzienną aktywność. Najlepiej, aby były to produkty, które sycą, ale dostarczają też realnych wartości odżywczych, a nie tylko zaspokajają ochotę na słodkie czy słone. Dobrze, aby zawierały błonnik, białko czy zdrowe tłuszcze, które pomagają utrzymać stabilną energię między posiłkami.Z tego artykułu dowiesz się:jak wybierać zdrowe przekąski dla dzieci,jakie produkty sprawdzają się między posiłkami,co podać gdy dziecko chce coś słodkiego,jakie składniki wspierają energię i sytość,która przekąska może wspierać mikrobiom.Jakie przekąski dla dzieci są najlepsze? Zdrowe przekąski powinny być proste, sycące i oparte na naturalnych składnikach, które uwalniają energię stopniowo. Owoce, jogurty, pełne ziarna czy lekkie źródła białka świetnie wypełniają przerwy między posiłkami. Dobrym pomysłem są także czekoladki probiotyczne dla dzieci, które wspierają mikrobiom jelitowy i jednocześnie zaspokajają ochotę na słodkie.

W biurowym pośpiechu rzadko zastanawiamy się nad składem produktów, po które sięgamy z przyzwyczajenia. Wygoda i szybkość przygotowania napoju często wygrywają z refleksją nad tym, co tak naprawdę trafia do naszego kubka. Tymczasem popularny proszek, który zmienia kolor naszej kawy, może kryć w sobie więcej niespodzianek, niż przypuszczamy.

Suszone figi to mój codzienny "kosmetyk" z kuchni. Trzy owoce dziennie nie tylko zaspokajają apetyt na słodkie, ale po miesiącu regularnego jedzenia poprawiły wygląd mojej cery. Skóra stała się gładsza, bardziej promienna i elastyczna. Sprawdź, dlaczego ta drobna zmiana w diecie działa lepiej niż niejeden krem.