Dieta

Rola ryżu w naszej diecie i jego wpływ na nasze zdrowie to skomplikowany temat. Niestety, najnowsze badania wcale nie ułatwiają układania z nim menu. W próbkach ryżu znalazł się bowiem rakotwórczy arsen.

Maj to czas wycieczek szkolnych, a wycieczki takie to czas żywienia zbiorowego. Żywienie zbiorowe zaś to czasem miejsce zatruć. Do takiego doszło w hostelu w Krakowie.

W polskich wodach pojawiły się trujące ryby. Niestety to nie koniec złych informacji. Po ich spożyciu kilka osób trafiło do szpitala. Okazuje się, że wszyscy zostali dotknięci stosunkowo rzadką chorobą. Sprawę bada Sanepid. 

Aktualnie zbliżamy się do początku sezonu wiosenno-letniego, a co za tym idzie, ogórki małosolne znowu staną się bardzo popularną przekąską. Jak je odpowiednio przygotować? Autor kanału na YouTube “DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI” postanowił podzielić się dwiema skutecznymi metodami. Która jest lepsza? Sprawdźcie sami. 

Mięso jest niezastąpionym produktem w naszych jadłospisach. Nie każde jednak jest tak samo zdrowe i nie każde dostarcza cennych wartości odżywczych. Z tego powodu przedstawiamy jedno z lepszych mięs. Wskazujemy nie tylko jego zalety, ale też przepis na kotlety, w których jest ono głównym składnikiem. 

Katarzyna Bosacka ogłosiła, że przechodzi na dietę. Dziennikarka zajmująca się na co dzień rekomendacją zdrowych produktów zamierza stosować kurację odchudzającą opracowaną przez naukowców. Dobra, żarty się skończyły. Przechodzę na dietę – mówiła w udostępnionym na Instagramie nagraniu. 

Komisja Europejska ogłosiła decyzję w sprawie Coca-Coli. Producent umieszczał na etykietach informacje, które nie do końca były zgodne z prawdą. Produkty będą mogły trafić do sprzedaży tylko po tym, jak firma naprawi błąd. 

Dawniej rósł w każdym ogródku. Kojarzy się z wakacjami u babci. Niestety odchodzi w zapomnienie, a szkoda. Ma szereg prozdrowotnych właściwości. Agrest, bo o nim mowa, działa zbawiennie na cały organizm. Kompot z owoców doskonale nawadnia i działa jak najlepsze lekarstwo.

Wiosenne wyprawy na grzyby są nieco trudniejsze niż te jesienne, kiedy lasy dosłownie pachną owocującą grzybnią. Jednak w dzisiejszych warunkach pogodowych nie trzeba zarzucać nadziei na udane grzybobranie. Podpowiadamy, gdzie się udać i czego szukać.

Picie wody to bardzo zdrowy nawyk. Nie wyjdzie jednak na zdrowie, jeśli trafimy na superbakterię zamkniętą w butelce. Francuskie służby wycofują właśnie wodę jednej z najbardziej znanych marek.

Niedługo ruszy program, dzięki któremu seniorzy w wieku powyżej 60 lat będą mogli liczyć na darmowy posiłek. Niestety nie wszystkich to będzie dotyczyć, ponieważ nie każdy będzie mógł wziąć udział w takim programie. Kto będzie mógł liczyć na bezpłatny obiad? Koniecznie musicie to wiedzieć. 

W związku z ogniskiem salmonelli, która zaatakowała w ośrodku służb mundurowych w północno-zachodniej Polsce, hospitalizowano już ponad 80 osób. Nie wiadomo jeszcze, jaki produkt był przyczyną zatrucia. Trwa dochodzenie.

W najbliższą niedzielę (14 kwietnia) odbywa się Niedziela Palmowa. Dla katolików to najważniejsze wydarzenie przed zbliżającą się Wielkanocą. Wielu zastanawia się jednak, czy w ten dzień obowiązują założenia postu. Wątpliwości w tej sprawie zostały rozwiane przez stanowisko Kościoła, który wybór pozostawia wiernym. 

Święta nie mogą obyć się bez majonezu. Zamiast kupować wypełnione konserwantami gotowce, przygotuj ten kultowy sos w domu. Nie ma opcji, że się nie uda, bowiem głównym składnikiem są nie świeże, ale ugotowane na twardo jajka. Będziesz się nim cieszyć nie tylko w Wielkanoc, ale cały rok.

Komisja Europejska nie ustaje w wysiłkach na rzecz regulowania plastiku. Kolejny pomysł dotyczy sposobów, w jakie pijemy kawę. Nie chodzi o odmianę napoju, ale o sposób jego podania.

Dobrej jakości miód jest nie tylko słodki, ale też cenny dla zdrowia. Taki produkt zawiera składniki odżywcze, które wpływają na odporność i poprawiają funkcjonowanie organizmu. Niestety, nie każdy oferowany w sprzedaży miód jest tak cenny. Jeden z tych, który jest  popularny wśród konsumentów, to najgorszy możliwy wybór. 

W Polsce szaleje ptasia grypa. Ze względu na coraz to nowe ogniska choroby wybijane są całe stada kur. Co się stanie jednak, jeśli mięso lub jajko zarażonego ptaka przypadkiem trafi na nasz talerz? W sprawie wypowiedzieli się eksperci.

Jeżeli w tym roku nie udało ci się zebrać grzybów w sezonie, nic straconego. Istnieje grzyb, który można hodować w domu i zbierać go praktycznie przez cały rok. Wykorzystasz go, podobnie jak te zebrane w lesie, do przyrządzenia znakomitych dań i innych pyszności. 

Nie żyje młoda kobieta, która 8 marca miała wypadek w pizzerii, w której pracowała. Mieszkanka Oświęcimia była samodzielną matką dwójki dzieci. Teraz dla wsparcia ich dalszego losu prowadzone są zbiórki.

Nie każda kawa jest zdrowa. Eksperci nie pozostawiają złudzeń i ostrzegają przed popularnym produktem, po który wciąż chętnie sięgają Polacy. Koniecznie dowiedz się, jakie rodzaju kawy unikać, a także poznaj zdrowszą alternatywę dla tego produktu. Dzięki zmianie nawyków zyskasz zdrowie. 

Awokado jest pysznym dodatkiem do sałatek i past kanapkowych. Mało kto wie jednak, że i skórki możemy wykorzystać w doskonały sposób. Zwłaszcza teraz, gdy wiosna zbliża się wielkimi krokami. 

Osoby chcące poprawnie przestrzegać zasad Kościoła dotyczących jedzenia mięsa muszą dobrze znać roczny kalendarz liturgiczny. Tymczasem oficjalne dokumenty swoje, a praktyka wiernych swoje. Jak w tym świetle mają się sprawy jedzenia mięsa w Wielką Sobotę?

Choć brzmi to absurdalnie, da się usmażyć naleśniki bez mąki ani jej zamienników. Będą nieco bardziej zwarte od oryginalnych. Są jednak wysokobiałkowe, niskokaloryczne i smaczne.

Uczniowie, łódzkich szkół wezmą udział w eksperymencie, który polega na ograniczeniu mięsa w menu szkolnych stołówek. Choć projekt ma zostać zrealizowany dopiero jesienią, już teraz budzi spore kontrowersje. Internauci są oburzeni pomysłem radnych.

Tomasz Strzelczyk prezentuje nam przeważnie tradycyjną kuchnię polską w niezwykle pieczołowitych odsłonach. Tym razem pokazał szybki obiad z pieczonej piersi kurczaka z kaszą i warzywami. To lekkie danie, które odnajdzie się świetnie na diecie redukcyjnej i wśród osób dbających o układ krążenia i trawienny.

Kasza to jedno z najlepszych źródeł węglowodanów w naszej diecie. Większość przedstawicielek tej kategorii ma niski indeks glikemiczny i białko, a przy tym nie drażni żołądka. Taka kolacja będzie więc lekkostrawna, a przy tym pyszna.

Jeśli zależy nam, by naleśniki wyszły elastyczne i delikatne, musimy wybrać odpowiedni rodzaj mąki. Ta zapewni właśnie wymarzony kulinarny efekt. Dlatego już teraz warto zaopatrzyć się w mąkę orkiszową. Jest lekka i wyczujemy w niej orzechowe nuty. 

Czy warto kupować pieczywo w Biedronce? Dietetyk Michał Wrzosek bliżej przyjrzał się tej kwestii. Przeprowadził test, z którego płynie jasny przekaz dla konsumentów. Warto się z nim zapoznać, bo wyjdzie nam to na zdrowie.