Ten chleb piekę tylko z siemienia i białek. Nie ma grama glutenu, nadaje się dla diabetyków i jest pyszny
Czy da się upiec chleb z zaledwie dwóch składników? Jak najbardziej! Mieszam siemię z białkami i niebawem pyszny, domowy chleb jest już gotowy. Nie zawiera ani grama glutenu, dlatego diabetycy i bezglutenowcy śmiało mogą po niego sięgnąć.
Smaczny chleb z siemienia i białek na śniadanie
Pewnie czy często jadasz chleb? Ja robię to codziennie, jak większość z nas, ale nie kupuję już pieczywa w piekarni. Dzięki prostemu przepisowi piekę chleb we własnej kuchni. Robię go z siemienia i białek, a takie pieczywo nie zawiera glutenu.
Dlatego ten chleb jest idealny dla diabetyków i osób nie tolerujących glutenu. Chleb ma niski indeks glikemiczny, a to oznacza, że po zjedzeniu tego pieczywa, cukier we krwi wzrasta powoli. Upiecz chleb bez glutenu i poznaj jego doskonały smak. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Pewnego dnia przepis. Stamtąd też pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule.
Jak upiec chleb z siemienia lnianego i białek?
Składniki:
- ¾ szklanki siemienia lnianego
- 1 szklanka białek jaj
Przygotowanie chleba zacznij od wsypania siemienia do miski, a następnie oddziel białka od żółtek. Białka wlej do miski z siemieniem i dokładnie zmiksuj składniki. Formę wyłóż papierem do pieczenia i przelej do niej ciasto.
Formę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 35 minut. Po upływie tego czasu chleb wyjmij z piekarnika i pokrój. Możesz od razu go jeść z ulubionymi dodatkami.
Chleb bez glutenu na twoim stole
Chleb z siemienia i białek pięknie wyrasta. Jest rumiany i wygląda apetycznie. Takie pieczywo nie zawiera glutenu, za to mnóstwo w nim zdrowych nasion siemienia lnianego. Ich jedzenie działa przeciwmiażdżycowo, reguluje gospodarkę hormonalną i obniża tzw. zły cholesterol.
Pieczywo polecane jest dla diabetyków i wszystkich osób, które dbają o dietę i zdrowie. Dzięki temu prostemu przepisowi szybko upieczesz pyszny i wartościowy chleb. Zjesz go ze smakiem nie tylko na śniadanie. Zdziwisz się, jaki jest dobry! Radziliśmy, jak zrobić kalarepę z pieca. Podawaliśmy przepis na szaszłyk, który będzie hitem każdego przyjęcia.
Źródło: YouTube/UnjourUnerecettekatyseats
Zdjęcia: screen YouTube/UnjourUnerecettekatyseats
