Ten obiad przyrządzam, gdy brak mi pomysłów i czasu. Robi się praktycznie sam, a składniki kosztują grosze
![Zapiekanka makaronowa](https://images.iberion.media/images/1920/zapiekanka_makaronowa_1_a356c35543.jpg)
Szukacie pomysłu na szybki obiad? Zapiekanka z makaronu i kilku innych prostych składników będzie jak znalazł. Rodzina się naje, a wy nie spędzicie zbyt wiele czasu w kuchni. Same plusy.
Szybki obiad z makaronem syci na długo
Przepisy na proste dania dla zabieganych zawsze będą w cenie. Tym razem chciałam wam polecić pyszną zapiekankę z sezonowymi warzywami. Zazwyczaj robię ją z tofu wędzonym zamiast kiełbasy, ale mięsna opcja też może być smaczna.
Składniki:
- 350 g makaronu
- 400 g dowolnej kiełbasy lub tofu wędzonego
- 2 papryki w dowolnym kolorze
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów, krojonych
- 100 g ulubionego sera żółtego
- 3/4 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki papryki wędzonej lub ostrej
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
- olej rzepakowy do smażenia
- sól i pieprz w ilości do smaku
Kilka składników — a czasem nawet i resztki z lodówki — wystarczy, by zrobić sycącą zapiekankę makaronową dla całej rodziny. Z poniższego przepisu korzystam zawsze, gdy nie wiem co ugotować.
![Szybki obiad wymaga papryki.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Szybki_obiad_wymaga_papryki_8e615b0039.jpg)
Jak zrobić szybki obiad? Postawcie na prostą zapiekankę
Zaczynam od ugotowania makaronu według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie siekam cebulę. Szklę ją na dobrze rozgrzanym oleju, pod koniec dodając zmiażdżony w prasce czosnek.
Po chwili wrzucam jeszcze pokrojoną w plastry kiełbasę — klasyczną lub wegańską. Smażę około 7 minut. W tym czasie myję paprykę, oczyszczam ją i kroję w niewielką kostkę. Dodaję na patelnię i przyrządzam jeszcze przez 5 minut.
W naczyniu żaroodpornym umieszczam pomidory z puszki i łączę je z paprykami w proszku oraz ziołami. Doprawiam sola oraz pieprzem, po czym wrzucam odcedzony makaron oraz zawartość patelni.
Dokładnie mieszam, a wierzch zapiekanki posypuję startym na tarce o większych oczkach serem żółtym. Piekę przez 25 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
Jak podać zapiekankę z warzywami?
Danie najlepiej smakuje bezpośrednio po przygotowaniu. To wtedy ser ma przyjemną, ciągnącą się konsystencję. Jeśli szykujecie w pełni roślinną wersję, zadbajcie o kupno wegańskiego zamiennika, który dobrze się topi. Niestety nie wszystkie są smaczne na ciepło.
Na naszej stronie znajdziecie więcej przepisów na szybki obiad. Sprawdźcie koniecznie prosty makaron z tuńczykiem. Być może skusi was też zapiekanka z ryżem i kurczakiem.
![Zapiekanka makaronowa jest pyszna.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/Zapiekanka_makaronowa_jest_pyszna_d5d716ee14.jpg)
![Zupa z fasolki](https://images.iberion.media/images/origin/Zupa_z_fasolki_31631ca9f1.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![pomidory pod pierzynką](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_pod_pierzynka_5b7d0b2087.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![Wykorzystaj fusy z kawy](https://images.iberion.media/images/origin/Wykorzystaj_fusy_z_kawy_bdbf3e9e04.jpg)
![Placki z kukurydzy](https://images.iberion.media/images/origin/Placki_z_kukurydzy_9b8b83f851.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![gołąbki](https://images.iberion.media/images/origin/golabki_82fc7b03a7.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![marynowanie cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/cebula1_39ed638f95.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T153807_038_c2cb5f3b91.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Ryanair](https://images.iberion.media/images/origin/fot_Mounir_Taha_Shutterstock_Ryanair_nowe_dd3d1dc69a.jpg)
![Sklep meblowy](https://images.iberion.media/images/origin/Sklep_meblowy_6cc8d715ca.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_f549e0ee3a.jpg)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_caf54091f7.jpg)