Szybki i tani obiad, czyli makaron z tuńczykiem. Tajny składnik nadaje pysznego smaku
Szukacie pomysłu na tani obiad z makaronem? Nasz przepis na szybkie danie z tuńczykiem sprawdzi się doskonale. Przygotowanie jest niemalże ekspresowe, a koszt składników nie zrujnuje waszego portfela. Koniecznie spróbujcie — rodzina będzie zachwycona tym przysmakiem.
Zrobienie makaronu z tuńczykiem w sosie pomidorowym nie wymaga stosowania zaawansowanych technik kulinarnym. Wystarczy tylko podsmażyć czosnek z pomidorami i dodać do nich kawałki ryby i ugotowane spaghetti czy penne. Efekt zachwyca, a smak na długo pozostaje w pamięci.
Przepis na wyśmienity makaron z tuńczykiem
Podane proporcje produktów wystarczą do zrobienia dwóch porcji dania.
Składniki:
200 g dowolnego makaronu
2-3 ząbki czosnku
1 puszka pomidorów krojonych lub pół kilograma pomidorów świeżych
150 g tuńczyka w sosie własnym (z puszki)
1 pełna łyżka oleju rzepakowego
2 łyżki tartego sera (opcjonalnie)
posiekana natka pietruszki (opcjonalnie)
do pół łyżeczki cukru (opcjonalnie)
sól i pieprz do smaku
Jak przygotować pyszny makaron z tuńczykiem? Tani obiad na wyciągnięcie ręki
Makaron gotujemy według instrukcji producenta. Zachowujemy około szklanki wody z garnka — przyda się, by nadać gęstości sosowi. Czosnek siekamy. Pomidory z puszki pozbawiamy płynu.
Świeże warzywa sparzamy wrzątkiem i pozbawiamy skórek. Usuwamy z nich również sok z pestkami, po czym kroimy je w kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Podsmażamy na nim rozdrobniony czosnek przez około minutę. Wrzucamy pokrojone pomidory.
Podgrzewamy całość na mniejszym ogniu przez 5-7 minut. Tuńczyka odsączamy z zalewy i dodajemy go do sosu powstającego na patelni. Mieszamy i dodajemy makaron wraz z odrobiną zachowanej wody — wlewamy tylko tyle, by sos nie był zbyt gęsty. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy posypane serem i zieleniną.
Wskazówka: płyn z puszki z pomidorami albo sok ze świeżych warzyw warto zachować do przygotowania zupy. Spokojnie możecie go przechować 2-3 dni w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na dania z makaronem. Spróbujcie np. tej szybkiej wersji z pieczarkami i boczkiem. Być może spodoba wam się też ten prosty patent na lasagne z patelni.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Przepis na pierogi z jagodami i serkiem homogenizowanym. Nikt im się nie oprze
Zapiekana cukinia faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Pomysł na tani obiad dla całej rodziny
Kiedy dodawać mięso do rosołu? Bardzo łatwo o poważny błąd. Chwila nieuwagi i zupa będzie do niczego
Źródło: nietylkopasta.pl
