Ten szybki i tani obiad z ziemniaków nie raz przyszedł mi z pomocą. Docenią go nie tylko osoby zabiegane
Poniżej chcę się z Wami podzielić bardzo przydatnym przepisem. Nie raz, kiedy brakło pomysłu, czasu lub składników, sięgałam po ten tani obiad z ziemniaków. Dzięki aromatycznym dodatkom zachwyca smakiem, a robi się go dosłownie w kilkanaście minut. Potem wystarczy poczekać, aż potrawa sama zrobi się w piekarniku.
Tani obiad z ziemniaków docenia cała moja rodzina
Tani obiad z ziemniaków można zrobić z warzyw młodych lub tych starszych. Do nich dodajemy ulubione dodatki. W najprostszej wersji wystarczy sama cebula i przyprawy, jednak listę składników można dowolnie modyfikować. Dzięki temu ten tani obiad za każdym razem może smakować nieco inaczej.
Rzadko zdarza się, by w naszej kuchni brakło cebuli i ziemniaków. Już te 2 składniki wystarczą do wyczarowania smacznego i pożywnego posiłku. Wszyscy domownicy tylko czekają, aż pyszna zapiekanka pojawi się na stole. Koniecznie sprawdźcie poniższy przepis.
Tego potrzebujesz do taniego obiadu z ziemniaków
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 średnie cebule
- 3 ząbki czosnku
- tymianek
- czerwona słodka papryka
- sól i pieprz do smaku
- ok. 7 łyżek oleju
Najlepszy tani obiad z ziemniaków krok po kroku
Przygotuj warzywa do taniego obiadu z ziemniaków. Cebulę obierz i pokrój w pióra. Ziemniaki wyszoruj (jeśli są młode) lub obierz (jeśli używasz starszych) i pokrój na mandolinie na bardzo cienkie plasterki. Na koniec osusz je za pomocą ręcznika papierowego.
Do osobnego naczynia wlej 6 łyżek oleju. Dodaj do niego przeciśnięty przez praskę czosnek oraz suszony tymianek. Składniki starannie wymieszaj.
Okrągłą foremkę taką jak do tarty wysmaruj niewielką ilością oleju. Plasterki ziemniaków układaj pionowo, jeden obok drugiego. Co jakiś czas przekładaj kartofle pokrojoną cebulą. Kiedy zużyjesz wszystkie składniki, posyp je obficie solą, pieprzem oraz czerwoną papryką.
Tani obiad z ziemniaków skrop po wierzchu olejem. Wstaw go do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez ok. 45 minut-1 godziny. Warzywa muszą być miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz.
Na ok. 15 minut przed planowanym końcem pieczenia polej ziemniaki olejem z czosnkiem i ziołami. Przetrzymaj całość jeszcze przez chwilę w piekarniku, aż zacznie intensywnie pachnieć. Wtedy wyjmij tani obiad z ziemniaków z piekarnika i podawaj, póki jest gorące. Taka zapiekanka to doskonałe samodzielne danie, ale też dodatek do potraw mięsnych. Tę potrawę przygotujesz błyskawicznie z zaledwie kilku składników. Internautka udowodniła, że do zrobienia obiadu wystarczą jej składniki za 10 złotych.
