To ciasto z jabłkami jest lepsze niż szarlotka. Jeszcze mi się nie znudziło
![ciasto z jabłkami](https://images.iberion.media/images/1920/szarlotka1_db53797d24.jpg)
To chyba najprostszy przepis na ciasto z jabłkami. Być może nie zasługuje w pełni na nazwę szarlotka, ale czymże jest nazwa? Szarlotka czy nie, pod inną nazwą równie smakuje.
Puszysta szarlotka
Jak uzyskać prawdziwie puszyste ciasto bez większego wysiłku i poświęcania dużej ilości czasu? Jednym z rozwiązań jest nietypowy dodatek. Budyń waniliowy występuje niezwykle często w przepisach na ciasta bez pieczenia. Dodajemy go także do mas, które przypominają w mniejszym lub większym stopniu ptasie mleczko.
Rzadko jednak stosujemy go jako „czynnik spulchniający” ciasta biszkoptowego. Warto jednak przekonać się do tej metody – jak widać z tego przepisu, daje ona świetne rezultaty.
![upieczone ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto2_12da58a002.jpg)
Puszyste ciasto z jabłkami
W naszym przepisie przygotowujemy ciasto biszkoptowe z dodatkiem budyniu. Jak przystało w przepisie na biszkopt, ubijamy białka zanim dodamy do nich żółtka. Jednak kanał W mojej pysznej kuchni, z którego zaczerpnęliśmy ilustracje do tego przepisu, udowadnia, że rozdzielanie jajek nie jest konieczne.
Składniki
- 9 jajek
- 180 ml oleju
- 220 g cukru
- 2 łyżeczki cukru lub aromatu waniliowego
- 1 torebka budyniu śmietankowego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 duże jabłka
Ciasto na bazie budyniu
Jajka rozbijamy i rodzielamy na białko i żółtko. To pierwsze ubijamy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajka i mieszamy, a następnie dodajemy budyń śmietankowy, aromat waniliowy, proszek do pieczenia i olej i rozprowadzamy na jednolite ciasto.
Ciasto wylewamy do formy do pieczenia. Jabłka kroimy w kostkę lub plasterki i pokrywamy nimi ciasto. Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Pieczemy, aż jabłka z wierzchu będą rumiane, a ciasto suche w środku. Powinno to potrwać ok. 40-50 minut. Po wyjęciu studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Wypróbuj też przepisy na babciny sernik i ciasto z kremem i z galaretką.
![masa na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto3_33a937d841.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zalewanie brzoskwiń](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_2dde466116.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![deser cytrynowy](https://images.iberion.media/images/origin/cytryny1_df8d6cf500.jpg)
![lane kluski](https://images.iberion.media/images/origin/lane1_6cc76e8344.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![bułeczki jagodowe](https://images.iberion.media/images/origin/buleczki1_c6ec92428f.jpg)
![ciasto palma](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_palma_c417018a4a.jpg)
![wlewanie coli do mąki](https://images.iberion.media/images/origin/cola1_8de7e7ec57.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![ciasto z wiśniami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_9f7e3723b9.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![kompot ze śliwek](https://images.iberion.media/images/origin/kompot1_b442955899.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)