Tomasz Strzelczyk zdradził przepis na najtańszy obiad z ryżu

Przepis na tani obiad Tomasza Strzelczyka

Składniki:

• 250 g ryżu

• 500 ml wody

• 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku

• 1 cebula

• 15 g masła

• 4 łyżeczki koncentratu pomidorowego

• sól

• pieprz

Zacznij od obrania cebuli ze skórki i posiekania ją w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło i wrzuć na nią cebulę. Na wolnym ogniu i cały czas mieszając, smaż ją do momentu uzyskania ładnej karmelizacji.

Ryż wsyp na sitko i przepłucz je kilka razy wodą w misce. Ziarna będą czyste, gdy woda przestanie być mleczna. Do cebuli dodaj koncentrat pomidorowy oraz słodką paprykę i podsmaż przez kilka minut.

Następnie wsyp na patelnie ryż i wymieszaj go, aż będzie równomiernie pokryty koncentratem. Zalej go wodą, dopraw solą i pieprzem, przykryj i gotuj maksymalnie 20 minut. Podawaj od razu po ugotowaniu. Smacznego.

Jeśli masz ochotę na więcej ciekawych informacji ze świata kulinariów, zajrzyj na naszą stronę. Z tego artykułu dowiesz się, jak zrobić wyjątkowo łatwą domowy chleb bez wyrabiania. Ten tekst wyjawia sposoby na rozpoznanie dobrej jakości oscypka.

Źródło zdjęcia: canva/SUSANSAM, Getty Images

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy

• Czym doprawiać farsz na gołąbki?

• Obłędne kotlety schabowe w ziołach i majonezie według Ewy Wachowicz

• Czym zastąpić majonez w sałatce jarzynowej?

Źródło: Film na kanale Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA na YouTube

Zapraszamy na nasz Instagram

O autorze

Adam Moskal

Redaktor Smakosze

Swoją drogę zawodową rozpoczął jako redaktor serwisu smakosze.pl. Z czasem sukcesywnie wspinał się po szczeblach kariery wydawniczej, współtworząc takie portale jak pyszne.pl, papilot.pl czy domekiogrodek.pl, gdzie przez ponad rok pełnił funkcję redaktora naczelnego. Z branżą kulinarną jest związany zawodowo od ponad siedmiu lat, jednak jego pasja do gotowania i pisania o jedzeniu sięga czasów dzieciństwa. Z wydawnictwem Iberion współpracuje od 2020 roku.

Zobacz wszystkie artykuły autora >