Ulep kulki z mięsa, zrób wgłębienie i wlej jajka. Mąż ciągle mnie prosi o ten obiad
Mięso mielone ma wiele zastosowań w kuchni. Ostatnio przygotowuję z niego znakomite danie. Lepię kulki z mięsa, robię wgłębienie i wlewam jajka. Danie jest tak smaczne, że mąż się nim zajada.
Kulki z mięsa mielonego z jajkiem podaj na obiad
Czy wykorzystujesz mięso mielone w swojej kuchni? U mnie to popularny produkt, z którego przeważnie robiłam kotlety. Jednak odkąd trafiłam na ten przepis, przyrządzam zupełnie inne danie. Lepię kulki z mięsa, robię w nich wgłębienie i wbijam jajka. Efekt jest znakomity i już wkrótce cieszę się pysznym obiadem.
Wyborne pulpety z jajkiem szczególnie smakują mężowi. Zajada się nimi i zawsze prosi o dokładkę. Danie jest proste w przygotowaniu i każdy sobie z nim poradzi. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Lecker schnell. Stamtąd też pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule.
Jak zrobić pulpety z mięsa zapiekane z jajkiem?
Składniki:
- ¾ kg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- namoczona kajzerka
- 1 marchewka
- 1 jajko
- sól
- pieprz
- słodka papryka
Przygotowanie dania zacznij od namoczenia kajzerki i odstawienia jej. Posiekaj cebulę i dodaj ją do mięsa mielonego. Marchewkę zetrzyj na tarce o małych oczkach i dorzuć do pozostałych składników. Do miski wbij też jajko i .dodaj odciśnięta z nadmiaru wody kajzerkę.
Dosyp sól, pieprz i słodką paprykę. Składniki dokładnie wymieszaj. Blachę posmaruj olejem, formuj kulki z mięsa i układaj je na blasze. Następnie zrób w nich wgłębienie przy pomocy spodka i wbij w nie jajka. Dodaj odrobinę soli i pieprzu. Wstaw na 40 minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Danie, które znika w mgnieniu oka
Po upływie tego czasu pulpety zapiekane z jajkiem są gotowe do podania. Soczyste mięso i ścięte jajko to smaczne połączenie. Takie danie cieszy się u mnie w domu dużym powodzeniem. Szybko też znika z talerzy, a mąż jadłby je na okrągło.
Polecam przepis na smaczny obiad, który przyrządzisz w prosty sposób. To danie jest znakomitą alternatywą dla kotletów mielonych. Smakowite pulpety z dodatkiem jajka aż proszą się o dokładkę. Pisaliśmy o tym, jak usmażyć kalafiora w panierce. Radziliśmy też, jak przygotować idealnie miękkie kluski leniwe.
