Upiekłam dzisiaj karkówkę po zbójnicku na 2 dni. Ciągle brali dokładki i nie zostało nic na jutro
![karkówka](https://images.iberion.media/images/1920/karkowka_17408d72ad.jpg)
Zrobiłam pyszną karkówkę po zbójnicku. To wyśmienite danie cieszyło się takim powodzeniem, że zniknęło z talerzy w mgnieniu oka. Polecam przepis na soczyste mięso z piekarnika z warzywami i wyśmienitym sosem.
Karkówka po zbójnicku znika z talerzy
Postanowiłam upiec na obiad karkówkę. Zakładałam, że to danie wystarczy na 2 dni. Jednak byłam zaskoczona, bo moja rodzina spałaszowała tę pyszną potrawę raz- dwa. Nic nie zostało na drugi dzień. Jednak wcale się nie dziwię, bo karkówka pieczona z dodatkiem warzyw i smacznego sosu jest nie lada rarytasem.
Gwarantuję wam, że potrawa będzie cieszyć się dużym powodzeniem. Każdy będzie chciał dokładki, a wszystko dlatego, że mięciutka i aromatyczna karkówka rozpływa się w ustach. Taki obiad jest przysmakiem dla małych i dużych smakoszy. Polecam przepis na tę znakomitą potrawę.
![karkówka](https://images.iberion.media/images/origin/karkowka_81dfdb0ed1.jpg)
Jak zrobić karkówkę po zbójnicku?
Składniki:
- 700 g karkówki
- 3 cebule
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółtka
- 4 ogórki konserwowe
- 200 g pieczarek
- mąka
- sól
- pieprz
Składniki na sos:
- 200 ml wody
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki musztardy
- 4 łyżki keczupu
- 1 ½ łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Przygotowanie karkówki po zbójnicku zaczynamy od pokrojenie mięsa oraz posypania go solą i pieprzem z dwóch stron. Plastry obtaczamy w mące i obsmażamy z każdej strony 2 minuty. Teraz układamy w naczyniu żaroodpornym i przygotowujemy warzywa.
Kroimy je i układamy warstwami na plastry karkówki. Robimy sos z wody, posiekanego czosnku, musztardy, keczupu, koncentratu i przypraw. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Sosem zalewamy mięso z warzywami. Przykrywamy i wstawiamy do 180 stopni na 2 godziny. Ważne, by po upływie 1 godziny zamieszać i piec dalej bez przykrycia.
Karkówka po zbójnicku, czyli pyszna i soczysta
Tak przyrządzoną karkówkę możemy podawać z ziemniakami i buraczkami. Będzie smakować z ulubioną surówką lub bez nich, bo sos jest pełen warzyw. Mięso jest niesamowicie soczyste i mięciutkie. Smakuje znakomicie z sosem, który podkreśla smak mięsa.
Polecam ten przepis, bo efekt smakuje każdemu. Danie jest tak smaczne, że szybko znika z talerzy. Każdy chce dostać kolejną porcję karkówki po zbójnicku. Pisaliśmy o tym, jak zrobić karkówkę w sosie własnym. Podawaliśmy też przepis na to mięso od Tomasza Strzelczyka.
Źródło: IG/@annascooking_
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![banany](https://images.iberion.media/images/origin/banany_ef853d73a1.jpg)
![sałatka jarzynowa](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_jarzynowa_97ddc4db0b.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_8ae6c40a10.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Strzelczyk trze cukinię na tarce](https://images.iberion.media/images/origin/Strzelczyk_50edcf25e1.jpg)
![ciasto bez pieczenia](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto1_a85f9b57f0.jpg)
![Tatiana Ozolina](https://images.iberion.media/images/origin/Tatiana_Ozolina_d0a909a046.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![Dagmara Kaźmierska](https://images.iberion.media/images/origin/Dagmara_Kazmierska_fot_KA_Pi_F_2b4bea4b6d.jpg)
![Agnieszka Romaszewska-Guzy](https://images.iberion.media/images/origin/agnieszka_romaszewska_80f2ae83ab.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)