W mojej rodzinie ten przepis przechodzi z rąk do rąk. Wszyscy uwielbiają te pieczone ziemniaki
![danie z ziemniaków](https://images.iberion.media/images/1920/danie_z_zeimnika_56b14da462.jpg)
To najlepszy przepis na pieczone ziemniaki, jaki znam. Nigdy nie jadłaś tak pysznych i soczystych ziemniaków. Moim domowi smakosze je uwielbiają. W dodatku robi się je bardzo łatwo, a cały proces nie jest skomplikowany.
Najlepszy patent na pieczone ziemniaki
Z pieczonymi ziemniakami zawsze jest jakiś problem. Albo wychodzą zbyt suche, albo są niedopieczone. W najgorszym wypadku są niedoprawione, a przez to niesmaczne. Nic dziwnego, że wielu unika tego sposobu na ziemniaki.
Na szczęście mam przepis, który w mojej rodzinie cieszy się dużą popularnością. Z nim ziemniaki wychodzą idealne. Są odpowiednio przyprawione, a przy okazji soczyste. Znikają w mig, a w dodatku każdy prosi o dokładkę. Zrób je z mojego rodzinnego przepisu i zaskocz swoich smakoszy.
![krojenie ziemniaków.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/krojenie_ziemniakow_d2ee144853.jpg)
Co będzie ci potrzebne?
Na liście potrzebnych składników znajdziesz nie tylko ziemniaki. Znajdą się na niej także przyprawy i inne produkty, które są gwarancją tych pieczonych ziemniaków. Dlatego nie pomiń żadnego z nich, bo dopiero w połączeniu stanowią idealny smak tego dania.
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 50 g masła
- 6 ząbków czosnku
- 1 marchew
- 2 papryki czerwone
- 1 cebula
- 300 g pomidorów koktajlowych
- 100 g parmezanu
- koperek
- pieprz
- sól
Przepis na pieczone ziemniaki
Ziemniaki dokładnie umyj i wyszoruj. Nie obieraj, tylko ugotuj je ze skórką w osolonej wodzie. Ząbki czosnku obierz, a następnie drobno pokrój w małą kostkę. Na rozgrzanej patelni rozpuść masło i podsmaż czosnek. Marchew obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Dodaj ją do czosnku i smaż do momentu zmięknięcia.
Ugotowane ziemniaki odcedź, a następnie przekrój na pół. Wrzuć je na patelnię i podsmaż z marchewką. Cebulę obierz i drobno posiekaj w kostkę. Na drugiej patelni rozgrzej odrobinę oliwy i podsmaż cebulkę. Papryki umyj i pokrój w kostkę. Dorzuć do cebuli i podsmaż oba składniki. Po chwili dodaj przekrojone na pół pomidory koktajlowe i wymieszaj ze sobą wszystkie składniki.
Zarumienione ziemniaki posyp startym na małych oczach parmezanem oraz drobno posiekanym koperkiem. Patelnię przykryj pokrywką i smaż do momentu rozpuszczenia się sera.
Podsmażone pomidory z papryką dopraw pieprzem oraz solą. Całość dokładnie wymieszaj. Ziemniaki podawaj z pomidorami i gotowe. Tak pieczone ziemniaki mogą być dodatkiem do dania głównego lub stanowić osobne, bezmięsne danie. Sprawdź, jaką sałatkę zrobić po Wielkanocy oraz dowiedz się, jak zrobić kartacze z przepisu Strzelczyka.
![pomidory na patelni.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_na_patelni_9bcdc2d3b1.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![białe i brązowe jajka](https://images.iberion.media/images/origin/jajka1_21417ab7c6.jpg)
![kartacze](https://images.iberion.media/images/origin/kartacze1_1eb1e5ddc7.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![pomidory w pierniku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory_7e649ba097.jpg)
![ciasto z 3 składników](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_6005fc15bf.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![ogórki w zalewie](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_de2f9dd432.jpg)
![tarcie warzyw na placki](https://images.iberion.media/images/origin/tarcie_warzyw_na_placki_35839702c3.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![gofry](https://images.iberion.media/images/origin/gofry_538e9232ee.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![gotowa zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_6cdceaa499.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![PLL LOT](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Shutterstock_Maxagar_PLL_LOT_85c5de4695.jpg)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Pieniądze](https://images.iberion.media/images/origin/Pieniadze_2d832b997d.png)
![Anna Mucha](https://images.iberion.media/images/origin/Anna_Mucha_5827c9f5b2.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![sklep Żabka](https://images.iberion.media/images/origin/zabka_f549e0ee3a.jpg)
![Justyna Steczkowska](https://images.iberion.media/images/origin/Justyna_Steczkowska_fot_KA_Pi_F_7a48f26b86.jpg)