Wrzuć na patelnię kiełbasę, makaron i kilka dodatków. Robię ten obiad przynajmniej raz w tygodniu

Pyszny obiad z kiełbasy i makaronu

To danie na obiad odkryłem przypadkowo. Pewnego dnia zapomniałem zrobić zakupów, a w lodówce oprócz sera i masła była tylko kiełbasa śląska. Pomyślałem, że jakaś podstawa jest, więc warto zaryzykować. W szafce znalazłem makaron i z pomocą Internetu wyczarowałem obiad.

Efekt przeszedł najśmielsze oczekiwania, bo teraz rodzina domaga się tego dania przynajmniej raz w tygodniu. Koniecznie musisz zrobić je we własnym domu i zaskoczyć swoich domowników.

Żadne jajka faszerowane nie robią takiego wrażenia, jak te. Ich nadzienie zaskakuje nie mniej, niż wygląd Czytaj dalej

Makaron, kiełbasa i co jeszcze?

Do przygotowania tego dania na obiad będziesz potrzebować tylko kilku składników. Tymi podstawowymi jest kiełbasa oraz makaron. Wszystkie potrzebne produkty znajdziesz na liście poniżej. Podobny przepis możesz zobaczyć na kanale Przepisy Oli, skąd pochodzą zdjęcia umieszczone w tym artykule.

Składniki:

• 400 g śląskiej kiełbasy
• 4 pomidory
• 1 duża cebula
• 3 ząbki czosnku
• 400 ml bulionu
• 250 g makaronu typu kokardki
• 120 g śmietany 30 %
• 120 g żółtego sera w kostce
• zioła prowansalskie
• pieprz sól

Przepis na szybki obiad

Zacznij od obrania cebuli. Pokrój ją w drobną kostkę. Następnie na patelni rozgrzej olej. Wsyp cebulę i podsmaż. Kiełbasę pokrój w plastry i dodaj do cebuli. Obrane ząbki czosnku przeciśnij przez praskę. 

Umyte pomidory pokrój w kostkę i wsyp je na patelnię. Wlej śmietanę, bulion i wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. 

Wsyp nieugotowany makaron i ponownie wymieszaj składniki. Gotuj pod przykryciem przez 15 minut. Na dużych oczkach tarki zetrzyj ser, a następnie posyp nim danie. Patelnię przykryj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut. Gotowe danie możesz obsypać posiekanym szczypiorkiem. Sprawdź, jak zrobić pieczony schab ze śliwką oraz dowiedz się, co możesz zrobić z czerstwym pieczywem.