Wrzuć ziemniaki na patelnie i rozgnieć je szklanką. Ten dodatek do obiadu to hit w całym moim bloku
Ziemniaki to bardzo uniwersalny produkt. Mogą być tylko dodatkiem do obiadu, ale z tych warzyw można stworzyć osobne danie. Rozwiązań i przepisów jest mnóstwo. Można również zmienić ich postać np. na frytki. Tym razem jednak przychodzimy do Was z innym pomysłem. Koniecznie sprawdźcie, co jeszcze można przyrządzić z ziemniaków.
Pyszne ziemniaczane potrawy
Ziemniaki to nie tylko przepyszne warzywa, ale również odpowiedni materiał na obiad. Przede wszystkim często się je spotyka na talerzu w postaci dodatku do surówki i np. składnika mięsnego. Oczywiście ziemniaki też mogą odgrywać główną rolę na talerzu i być wyróżniającym się produktem w daniu. Placki ziemniaczane to bardzo popularna potrawa, które bez tych warzyw nie mogłyby powstać. Podobnie taka przekąska jak frytki.
Co jeszcze można przygotować z ziemniaków? Pomysłów jest naprawdę wiele, a ten, który mamy do zaproponowania jest troszkę nowatorski, ale na pewno warty przyrządzenia. Przedstawiamy Wam niecodzienny przepis na ziemniaki z patelni.
Dzieci non stop błagają mnie o to ciasto bez pieczenia. Gotowe w 15 minut i zawsze się udajeSmażone ziemniaki na patelni
Smażone ziemniaki do obiadu to świetny pomysł na urozmaicenie posiłku, jeśli zwykłe gotowane nam się znudziły. Do przygotowania takiej przekąski będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 600 g ziemniaków
- 40 g masła
- 300 ml wrzącej wody
- pół łyżeczki ziół prowansalskich
- pół łyżeczki soli
- 3 ząbki czosnku
- pieprz
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować pyszne smażone ziemniaki?
Przygotowanie takiej przekąski jest proste i nie zabiera dużo czasu.
W pierwszej kolejności na patelnię przekładamy oczyszczone, ale nieobrane ziemniaki. Między warzywa wkładamy 40 g masła podzielonego na kilka części. Następnie zalewamy wrzącą wodą i przykrywamy przykrywką i włączamy kuchenkę na średni ogień.
Kiedy woda wyraźnie zacznie się gotować, dodajemy zioła prowansalskie, sól, czosnek i pieprz do smaku.
Następnie bierzemy szklankę i delikatnie rozgniatamy nasze ziemniaki, ale nie całkiem. Kiedy cała woda odparuje, przerzucamy warzywa na druga stronę i smażymy jeszcze chwilkę. Następnie zdejmujemy je z patelni i przekładamy na talerz.
Tak przygotowane smażone ziemniaki możemy podać jako przekąskę, lub jako dodatek do obiadu.
Sprawdź przepis na pyszny sos pieczarkowy. Zobacz, czy picie mleka prosto od krowy jest zdrowe.
