Po prostu wlej jogurt do wrzątku. Ten trik powinien znać każdy
Szybkie przekąski to coś, co lubi każdy z nas. W ciągu dnia nie zawsze mamy czas na to, aby przygotować śniadanie, obiad lub kolację, dlatego tego typu smakołyki są zawsze dobrym wyborem. Placki, które zrobicie w mgnieniu oka, są nie tylko smaczne, ale idealnie nadadzą się jako dodatek do popołudniowej kawy lub herbaty.
Szybkie i proste przekąski w ciągu dnia
Jeśli jesteśmy zapracowani, to najczęściej nie mamy czasu przygotować pełnowartościowych posiłków. Wtedy trzeba myśleć o przyrządzeniu czegoś na szybko. Lecz nie tylko wtedy. Słodkie przekąski pasują również to kawy lub herbaty, jako podwieczorek, ewentualnie na śniadanie czy kolację. Możliwości jest wiele. Świetnym pomysłem będą na pewno racuchy z jabłkami, które zachwycą Was swoim niesamowitym smakiem.
Co jeszcze można zrobić? Przedstawiamy Wam genialny przepis na placuszki smażone na patelni, które wyróżniają się swoim smakiem oraz ich przygotowanie nie wymaga dużej ilości składników.
Pączki Strzelczyka to ideał. „Długo zachowają świeżość i zawsze wychodzą”Placki zrobione na bazie jogurtu
Trik na szybkie placki to świetna opcja pełna zalet, ponieważ wymagają małej ilości produktów, przepis jest prosty i nie wymaga dużej ilości czasu. Do ich przygotowania będziemy potrzebować następujących składników.
Składniki:
- 1 szklanka wody
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka jogurtu
- Sól
- ser
- pomidor
- szynka
- sałata
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak przygotować pyszne placuszki?
Wykonanie takich placuszków jest nietypowe, jednak przynosi oczekiwany efekt w postaci dobrego smaku.
W pierwszej kolejności na patelni zagotowujemy wodę. Kiedy wyraźnie będzie się gotować, to przekładamy do niej jogurt i mieszamy. Następnie dodajemy łyżeczkę soli i ponownie mieszamy. Gotujemy na wolnym ogniu przez około dwie minuty, po czym przesiewamy na patelnię mąkę. Wszystko zagniatamy łyżką przez mniej więcej 1-2 minuty do momentu, aż uzyskamy jednolitą masę. Przekładamy ją do miski.
Ciasto wyrabiamy i robimy z niego rulon, po czym dzielimy na małe kawałki i formujemy kulki. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie z rozwałkowujemy na blacie posypanym małą ilością mąki. Uzyskane kółka powinny być bardzo cienkie. Następnie smażymy je z obu stron na gorącej patelni bez dodatku tłuszczu do momentu, aż się zarumienią i napuchną.
Po tym jak wszystkie się usmażą, możemy do środka włożyć ulubione składniki. Mogą to być np. ser, szynka, sałata i pomidor.
Sprawdź przepis na pączki od Tomasza Strzelczyka. Zobacz, jaki jest najgorszy dodatek do schabowego.
