Wzięła 3 składniki i wrzuciła do blendera. To najlepsze naleśniki, pyszne i bardzo zdrowe
Naleśniki mogą być pełnowartościowym posiłkiem. Wystarczy zmodyfikować klasyczny przepis. Zmiksuj twaróg, jajko i budyń waniliowy, aby uzyskać receptę na doskonałe śniadanie lub przekąskę w ciągu dnia. Do naleśników możesz dobrać soje ulubione dodatki.
Pomysłowe naleśniki pojawiły się na w portalu TikTok i są dziełem młodej dietetyczki prowadzącej kanał @julka_migdalska (z którego pochodzą powyższe zdjęcia). Dzięki twarogowi potrawa jest pełna białka, a przez brak mąki i cukru zawiera niewielką ilość kalorii oraz węglowodanów. Jeśli zależy Ci na słodkim wydaniu naleśników, dodaj do ciasta erytrol lub inny słodzik pochodzenia naturalnego. To idealny sposób na rozpoczęcie dnia.
Przepis na zdrowe i pożywne naleśniki
Składniki:
100 g chudego twarogu
1 jajko
40 g budyniu waniliowego bez cukru
80-100 g wody
3 łyżki erytrolu
Obłędne naleśniki twarogowe krok po kroku
Jajko na naleśniki wbij do wysokiego i wąskiego naczynia. Dodaj do niego pokruszony twaróg, budyń waniliowy oraz erytrol. Na koniec dolej ok. 1/3 szklanki wody. Składniki ciasta na naleśniki zmiksuj starannie za pomocą ręcznego blendera. Pamiętaj, że nie może ono mieć żadnych grudek. Konsystencja ciasta powinna być dość gęstą i lejąca się.
Patelnię posmaruj odrobiną oleju lub oliwy. Tłuszcz dobrze rozgrzej i wylej na niego porcję ciasta na naleśniki. Każdego placuszka smaż na rumiano z jednej strony i przewróć na drugą dopiero w momencie, kiedy na jego powierzchni pojawia się pęcherzyki powietrza. Naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z jogurtem i owocami. Z naleśnikami idealne komponuje się pomysłowy dżem z cukinii. Konieczne sprawdź ten sposób na apetyczne naleśniki bez smażenia.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Niemcy robią pyzy zupełnie inaczej. Nie do wiary, z czego jest farsz
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
Źródło: TikTok @julka_migdalska
