Żadne schabowe i mielone. W mojej rodzinie królują kotlety gyros

Kotlety lepsze niż mielone i schabowe

Ulubionymi kotletami wszystkich Polaków są schabowe i mielone. U wielu goszczą one na obiad niemalże co tydzień. Czasami warto zmienić ulubione upodobania i spróbować czegoś nowego.

Dlatego poznaj przepis na kotlety gyros. Są ciekawą odmianą, a w dodatku pysznym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Bez problemu przygotujesz te kotlety z przepisem umieszczonym w dalszej części artykułu. 

Wlewam jogurt do płatków owsianych. Wszystkich zaskakuje, co z tego wychodzi Czytaj dalej

Tylko kilka składników

Do przygotowania kotletów gyros nie potrzebujesz zbyt wiele składników. Oprócz mięsa potrzebny jest także ser oraz inne niezbędne produkty. Wszystkie  niezbędne składniki umieszczono na poniższej liście. Przygotuj je wszystkie, a później zrób z nich te pyszne kotlety.

Składniki:

• 200 g piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 jajka
• 120 g żółtego sera
• ½ papryki
• 1 łyżeczka przyprawy gyros
• 300 g makaronu typu kolanka
• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• pieprz
• sól

Przepis na kotlety gyros

Umytą i oczyszczoną pierś z kurczaka posiekaj na drobne kawałki. Przełóż do miski i wymieszaj z przyprawą gyros. Cebulę oraz paprykę drobno posiekaj. Oba składniki zeszklij na rozgrzanej patelni. Dodaj do nich mięso i podsmaż składniki. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu i drobno go posiekaj. Przełóż go razem ze startym na dużych oczkach tarki serem do mięsa. Wymieszaj składniki.

Do miski wbij jajka i dodaj jogurt naturalny. Wsyp pieprz, sól i wymieszaj za pomocą trzepaczki. Masę przełóż do mięsa i makaronu. Całość dokładnie wymieszaj na jednolitą masę. Na patelni rozgrzej olej. Nakładaj na nią masę i formuj z niej kotlety. Smaż je z dwóch stron, do momentu zarumienienia na słoty kolor. Podawaj je na obiad z ulubionymi dodatkami i gotowe. Sprawdź przepis na duffinki oraz wypróbuj przepis siostry Anastazji na jagodzianki.