Zamiast mąki, dodaj do omleta czubatą łyżkę tego produktu. Będzie lżejszy niż obłok i przepyszny
Omlet z budyniem jest świetnym pomysłem na śniadanie dla całej rodziny. Jest prosty w przygotowaniu i wychodzi za każdym razem. Omlet bez grama mąki jest lekki i bardzo puszysty. Podany z owocami błyskawicznie znika z talerzy.
Do omletów zwykle dodajemy kilka łyżek mąki pszennej. Omlet jest smaczny, ale dość ciężki i kaloryczny. Mało kto wie, że mąkę pszenną można zastąpić innym produktem, który połączy wszystkie składniki i sprawi, że omlet będzie lekki i jeszcze smaczniejszy.
Wystarczy połączyć żółtka z budyniem i pianą z białek. Omlet z budyniem posmakuje każdemu. Omlet na słodko podaj z ulubionymi dodatkami, np. z owocami sezonowymi, dżemem, konfiturą lub sosami. Będzie idealny na śniadanie.
Do omleta z budyniem wykorzystaj budyń w proszku. Najlepiej sprawdzi się smak śmietankowy lub waniliowy. Jeśli chcesz, aby omlet był jeszcze słodszy, wykorzystaj budyń czekoladowy. Budyń wybierz z cukrem lub bez, według własnych preferencji smakowych.
Przepis na puszysty omlet bez grama mąki
Składniki:
2 jajka
2 łyżki mleka
czubata łyżka budyniu waniliowego lub śmietankowego
szczypta soli
olej rzepakowy do smażenia
Jak zrobić puszysty omlet z budyniem? Podaj go z owocami lub konfiturą, będzie pyszny
Oddziel białka od żółtek. Żółtka wymieszaj z mlekiem i budyniem. Białka ubij z odrobiną soli na sztywną pianę. Pianę dodaj do masy z żółtek i delikatnie wymieszaj łyżką.
Wlej masę na niewielką ilość mocno rozgrzanego oleju i smaż przez kilka minut. Omlet odwróć i dopiecz z drugiej strony. Podaj z domową konfiturą, dżemem lub ulubionymi owocami, smacznego.
Z budyniem upieczesz również wyśmienite drożdżówki. Będą idealne na drugie śniadanie lub na słodki podwieczorek. Świetnym pomysłem na posiłek dla całej rodziny są naleśniki- tu poznasz przepis na puszyste naleśniki bez mleka.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Ta sztuczka ułatwi ci życie. Strzelczyk pokazał najlepszy patent z papierem do pieczenia
Jaka jest różnica między śmietaną, a śmietanką? Niektórzy nazw używają zamiennie
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama