Smakosze.pl
zapiekanka

Scena z filmu zamieszczonego na YouTube na kanale Majkel

Sałatka nr 1 w Polsce w formie pysznej zapiekanki

27 Stycznia 2021

Autor tekstu:

Monika Dec

Udostępnij:

Sałatka gyros to danie, które od lat uwielbiają Polacy. Jest wprost stworzona na wszelkiego rodzaju uroczyste okazje. Sałatka jest tak pyszna, że nigdy nie kończy się na jednej porcji. Jesteście fanami kultowej sałatki? Koniecznie, wypróbujc

Sałatka gyros jest wielkim przebojem rodzinnych imprez. Nieważne ile jej przygotujemy, zawsze rozchodzi się w niemal błyskawicznym tempie. Jej najważniejszym elementem jest mięso z piersi z kurczaka obtoczone w aromatycznej przyprawie gyros.

Na naszej stronie możecie znaleźć zarówno klasyczny przepis na tą pyszną sałatkę, jak i pomysł na jej lekką modyfikację. Dzisiaj przychodzimy do Was z przepisem na zapiekankę inspirowaną tym wielkim przysmakiem. Jesteśmy ciekawi, czy przypadnie Wam do gustu!

Zapiekanka gyros - przepis

Składniki:

  • 1 podwójny filet kurczaka

  • 2 łyżki przyprawy gryros*

  • 2 torebki białego ryżu (200 g)

  • 1 czerwona papryka

  • 1 większa czerwona cebula

  • 2 ogórki kiszone

  • 1 mała puszka kukurydzy

  • 150 - 200 g tartego sera mozzarella

  • po 1/2 szklanki majonezu i ketchupu

  • natka pietruszki

  • oliwa lub olej

Sposób wykonania:

Pokrój filet z kurczaka na mniejsze kawałki, a następnie obtocz je w przyprawie gyros. Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i wysyp na duży talerz. Pokrój paprykę i cebulę w drobne kosteczki, a ogórki kiszone na plasterki, odcedź kukurydzę. Zetrzyj żółty ser

Przygotuj sos. Wymieszaj 1/2 szklanki majonezu z 1/2 szklanki ketchupu. Mieszaj dokładnie, aż sos uzyska jednolity kolor. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C.

Blaszkę do pieczenia posmaruj łyżką oliwy, a następnie na jej dno wyłóż ugotowany wcześniej ryż. Posmaruj go 1/3 sosu i posyp 1/3 sera żółtego. Na dużej patelni usmaż kurczaka i zeszklij na złoto pokrojoną w kostkę cebulę. Wyłóż je do formy i skrop 1/3 sosu i posyp 1/3 sera.

Włóż do formy pokrojoną paprykę i kukurydzę oraz ogórki kiszone. Dodaj resztę sosu i sera. Zapiekankę piecz przez 30 minut w 180 stopniach C. Przed podaniem posyp ją natką pietruszki.

Majonez do sosu możesz zastąpić jogurtem naturalnym, a ogórki kiszone ogórkami konserwowymi.

Podobny przepis na zapiekankę gyros znajdziecie na kanale Majkel na You Tube, z którego pochodzi powyższe zdjęcie.

Wypróbujesz przepis na zapiekankę gyros?

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: Kwestia Smaku

Zapraszamy na nasz Instagram

undefinedundefinedundefined

Podobne artykuły

Lane faworki smakują obłędnie

Przepisy

Najprostszy przepis na lane faworki

Czytaj więcej >
Banany

Przepisy

Dlaczego warto zjeść banana przed snem?

Czytaj więcej >
Gołąbki w niecodziennej odsłonie

Przepisy

Gołąbki inaczej – przepis na zapiekankę gołąbkową

Czytaj więcej >
Sałatka jarzynowa

Przepisy

Chrupiąca sałatka jarzynowa z pieczonych warzyw

Czytaj więcej >
Rosół z dodatkiem sosu sojowego

Przepisy

Czemu warto dodać do rosołu sos sojowy?

Czytaj więcej >
Zupa z młodej kapusty

Przepisy

Przepis na lekką zupę z młodej kapusty

Czytaj więcej >