Zapomnij o jabłku i gruszce. Do surówki z marchewki najlepiej pasuje ten owoc

Surówka z marchewki to nie tylko smak

Klasycznym, a zarazem ulubionym dodatkiem do obiadu jest surówka z marchewki. Zazwyczaj podaje się ją z dodatkiem jabłka lub gruszki, dzięki czemu jest odpowiednio słodka i nie wychodzi zbyt mdła. Okazuje się, że można te owoce zastąpić zupełnie innym składnikiem. Dowiesz się o nim więcej za chwilę, a teraz przejdźmy do rzeczy najistotniejszej. 

Wszyscy doceniają smak surówki, ale nikt nie zwróci uwagi na bogactwo zawartych w niej wartości odżywczych. Jej główny składnik, czyli marchew, zawiera mało kalorii, ale bogata jest w witaminy z grupy A, C, K oraz B6. Taki skład gwarantuje poprawne funkcjonowanie organizmu, ale też wzmacnia odporność. Dlatego czytaj dalej, a dowiesz się jak przygotować surówkę z marchewki. 

Takie nadziewane muszelki podam na andrzejki. Wyglądają bajecznie, przygotowanie to pestka Czytaj dalej

Z czego składa się surówka z marchewki?

Głównym składnikiem surówki jest oczywiście marchew, ale ona sama nie zagwarantuje odpowiedniego smaku. Niezbędny jest także zamiennik jabłka, którym jest… pomarańcz. Choć owoc może dziwić, w takim połączeniu smakuje naprawdę dobrze. Nada surówce soczystości, ale też słodyczy i sporą dawkę witaminy C. Niezbędne będą także inne dodatki, które poznasz sprawdzając poniższą listę. 

Składniki:

• 4 marchewki
• 1 pomarańcz
• 1 łyżka soku z cytryny
• 3 łyżki oliwy
• sól

Surówka z marchewki i pomarańczy - przepis

Przygotowanie surówki rozpocznij od obrania marchewek. Następnie umyj je i zetrzyj na dużych oczkach tarki. Warzywo przełóż do miski. Pomarańcz obierz ze skóry, pokrój w małą kostkę i dodaj do marchewki. Wlej sok z cytryny oraz oliwę. 

Całość dopraw solą i dokładnie wymieszaj. Kiedy składniki się połączą, surówka jest gotowa. Wystarczy, że podasz ją na obiad, a na pewno zachwyci wszystkich. Wypróbuj przepis, a nie zawiedziesz się. 

Sprawdź, jaką promocje przygotowało Dino oraz wypróbuj danie z fasoli.