Smakosze.pl
Placki z młodej kapusty są przepyszne

Canva / iko636

Zniewalające placki z świeżej kapusty, idealne na szybką kolację

19 Lipca 2021

Autor tekstu:

Jakub Kossakowski

Udostępnij:

Placki można przygotować na rozmaite sposoby. Najczęściej sięgamy po specjały na bazie ziemniaków. Dziś wypróbujemy przepis na placki, w których zagości między innymi kapusta. Danie momentalnie znika z talerzy.

Placki ze świeżej kapusty są nie lada smakołykiem. Nawet najbardziej wymagający wielbiciele kulinariów nie będą mogli się im oprzeć. Przepis nie powinien nikomu przysporzyć większych problemów.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Placki z kapusty zachwycą domowników

Smakowite placki wiele razy gościły na naszym portalu. W jednym z wcześniejszych artykułów podzieliliśmy się recepturą na przysmak z gotowanych ziemniaków. Tym razem placki przyrządzimy zupełnie inaczej.

Placki z kapusty smakują obłędnie. Ich przygotowanie jest banalnie proste i nawet osoby, które nie mają doświadczenia w gotowaniu, poradzą sobie z tym przepisem. Jakie składniki będą nam potrzebne?

  • 4 jajka

  • 100 g kapusty

  • marchewka

  • cebula

  • 50 g korzenia selera

  • 80 g mąki pszennej

  • 15 ml sosu sojowego

  • 1 cm imbiru

  • sól

  • pieprz

  • 15 ml oleju

Kurki są przepyszne

Jak błyskawicznie oczyścić kurki z piasku?

CZYTAJ DALEJ

Prosty przepis na fantastyczne placki z kapusty

Na początku jajka roztrzepujemy w misce. Stopniowo wzbogacamy je o mąkę. Dodajemy sos sojowy oraz starty imbir. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Masę jajeczną dokładnie mieszamy.

Kapustę drobno siekamy. Podobnie postępujemy z cebulą. Marchewkę i seler ścieramy na tarce. Rozdrobnione warzywa dodajemy do masy jajecznej. Wszystko mieszamy. Nasze placki są już prawie gotowe.

Na patelni rozgrzewamy olej. Wykładamy na niego partie ciasta. Placki smażymy z obu stron na złocisty kolor. Gotowe smakołyki umieszczamy na papierowych ręcznikach. Placki z kapusty doskonale smakują z dodatkiem sosu czosnkowego. Jakiś czas temu prezentowaliśmy przepis na ten wyśmienity dodatek do dań.

Placki z kapusty

Placki z kapusty

(Canva / iko636)

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: Kuchnia Lidla

Zapraszamy na nasz Instagram

Podobne artykuły

Ogórki kiszone w przepysznym wydaniu

Przepisy

Jak kisić ogórki, żeby wyszły twarde i jędrne?

Czytaj więcej >
Ogórki kiszone w przepysznej odsłonie

Przepisy

Sprawdzony przepis na kultową sałatkę szwedzką

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędne ogórki w zalewie gyros

Czytaj więcej >
Pieczone kotlety schabowe

Przepisy

Prosty sposób na kotlety schabowe z piekarnika z chrupiącą panierką

Czytaj więcej >

Przepisy

Niezwykły przepis na tradycyjne czarne kluski

Czytaj więcej >

Przepisy

Cudowny przepis na marynowane kurki, hit na zimowe wieczory

Czytaj więcej >