Aromatyczna zupa krem z dyni. Do jej wykonania nie potrzebujesz blendera

Przepis na krem z dyni bez blendera

Składniki:

• 1 kg miąższu z dyni Hokkaido

• 2 szklanki bulionu warzywnego

• 2 kostki śmietankowego serka topionego

• curry

• suszony imbir

• sól i pieprz do smaku

Jak łatwo przygotować krem z dyni bez blendera?

Warzywo do kremu z dyni bez blendera zetrzyj na średnich oczkach tarki. Miąższ przełóż do garnka, zalej bulionem i zagotuj. Trzymaj na wolnym ogniu pod przykryciem do momentu, aż dynia będzie miękka.

Po upływie tego czasu krem z dyni bez blendera dopraw do smaku imbirem, curry, pieprzem i solą. Jeśli chcesz, aby zupa skutecznie rozgrzewała, nie żałuj przypraw. Pamiętaj, że smak zupy będzie finalnie nieco złagodzony przez kremowy serek.

Serek topiony rozmieszaj widelcem w osobnej miseczce z dodatkiem gorącego wywaru. Po uzyskaniu gładkiej konsystencji, wlej całość do garnka z zupą. Całość gotuj jeszcze przez kilka chwil, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.

Krem z dyni bez blendera gotowy jest do jedzenia od razu po przygotowaniu. Przed podaniem możesz udekorować go kleksem śmietany lub pestkami dyni. Wyśmienicie pasują do niego także chrupiące grzanki. Regionalną zupę z dyni na bazie mleka znajdziesz w tym przepisie. Ekspresowa zupa dyniowa Ewy Wachowicz zachwyca smakiem i aromatem.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Przepis na szczypki. Przysmak prosto z Lubelszczyzny, szczególnie popularny 1 listopada

• Faszerowane pomidory z mięsem mielonym. Ich tajemnica tkwi w smakowitym nadzieniu

• Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama