Biorę świąteczne wędliny i zmieniam je w pyszny obiad. Z tym przepisem w moim domu nic się nie marnuje
Nie wyrzucaj wędliny, która została ci po Wielkanocy. Za chwilę zdradzę ci, jak prosto zamienić je w pożywne danie. Sposób jest banalnie prosty, natomiast smak wybitny. Wypróbuj przepis i przekonaj się sama.
Wielkanoc się skończy, a wędliny zostaną
Święta to okres nie tylko spotkań w gronie najbliższych, to także czas wielkiej uczty i pysznych smaków. Wielu z nas wciąż nie ma umiaru w ilości przygotowywanych potraw. Część można oddać rodzinie, jednak spora ilość wciąż zalega w lodówce. Znam na takie resztki doskonały sposób.
Wielkanoc również należy do tych świąt, na które przygotowuje się ogromne ilości jedzenia. Na stole oprócz ciast i sałatek, królują także półmiski z wędlinami. To właśnie one marnują się najczęściej. Na szczęście możesz poddać je recyklingowi i zrobić z nich pyszny obiad Koniecznie czytaj dalej, jak to zrobić.
Nie tylko wędliny
Z resztek wędlin można zrobić pyszne kotleciki. Wystarczy dodać do nich kilka podstawowych produktów. Wszystkie potrzebne składniki znajdziesz na liście poniżej. Sprawdź, co będzie ci potrzebne i zaczynamy.
Składniki:
- 300 g wędlin ze świąt
- 1 czerstwa bułka
- 1 cebula
- 2 jajka
- pieprz
- sól
- bułka tarta
Przepis na smakołyk z wędlin
Wędliny umieść w misce. Zblenduj je na jednolitą i gładką masę. Cebulę obierz, drobno posiekaj w kostkę i dodaj do miski.
Do masy dołóż namoczoną w wodzie bułkę. Przypraw pieprzem oraz odrobią soli. Wymieszaj ze sobą składniki.
Z mięsnej masy uformuj kotleciki. Obtocz je w bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej.
Kotlety ułóż na patelni i smaż do momentu zarumienienia na brązowo. Podaj na obiad i zaskocz swoją rodzinę. Sprawdź, jakie pierogi zrobić na wiosnę oraz zobacz, co ludzie zostawiają w kawiarniach.
