Pyszny obiad we włoskim stylu zrobisz w 30 minut. Potrzebujesz 5 niewyszukanych składników
Szukasz pomysłu na pyszny i szybki obiad? Zainspiruj się włoską kuchnią i zaserwuj rodzinie makaron z wyśmienitym sosem. Podsmaż boczek, dodaj jajka i śmietanę i wymieszaj całość z ugotowanymi świderkami czy rurkami. Przekonasz się, że 30 minut w zupełności wystarczy, by móc zasiąść do stołu.
Przepisów na szybkie obiady w 30 minut jest naprawdę wiele. Bez problemu znajdziemy receptury na zupy, zapiekanki, czy inne dania, których przygotowanie zajmuje kilka chwil. Jednym z ciekawszych dań jest makaron z boczkiem inspirowany włoską kuchnią.
Makaron z boczkiem, słodką śmietanką i parmezanem to idealne danie dla zabieganych. Przyrządzając go warto pamiętać, by makaron dodać do sosu i mieszając całość podgrzać. Dzięki temu makaron doskonale wchłonie wszystkie smaki i danie będzie naprawdę pyszne.
Pyszny obiad we włoskim stylu, czyli makaron z sosem carbonara
Składniki:
200 g makaronu spaghetti
2 jajka
100 g boczku wędzonego
100 ml śmietany 30%
natka pietruszki
sól, pieprz
30 g parmezanu + do posypania gotowego dania
Jak zrobić pyszny i pożywny obiad w 30 minut? Makaron z boczkiem posmakuje każdemu
Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, nie przelewaj go zimną wodą. Boczek pokrój w kostkę i usmaż na dużej patelni. Parmezan zetrzyj na tarce, posiekaj natkę pietruszki.
Do miski wlej śmietanę, wbij jajka, dodaj 30 g parmezanu, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj lub zblenduj. Na patelnię z boczkiem przełóż makaron, smaż przez kilka minut, mieszając składniki.
Następnie dodaj śmietanę wymieszaną z jajkami i serem i smaż, stale mieszając, aż składniki dobrze się połączą. Danie posyp posiekaną natką pietruszki, parmezanem i pieprzem.
Pomysł na równie szybki i smaczny obiad? Makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym. Zapiekanki makaronowe również świetnie sprawdzą się na obiad- tu poznasz przepis na zapiekankę z kiełbasą i serem.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Jak ugotować idealne jajka na miękko? Najlepsze kucharki mają 1 trik. Od razu zauważysz różnicę
Niebywałe, z czym Monika Mrozowska podaje pierogi. Cudowny, aromatyczny farsz
Nie do wiary z czym Lewandowska łączy kiszone buraki. Takiego miksu nikt się nie spodziewa
Źródło: kuchnia-domowa
