Galaretkowiec
Scena z filmu zamieszczonego na YouTube na kanale Kuchnia Marioli

Ekspresowy przepis na niezapomniany galaretkowiec bez pieczenia

Pyszny galaretkowiec to deser, który przypadnie do gustu zarówno mniejszym, jak i większym smakoszom. Szybki deser bez pieczenia był wielkim hitem w czasach PRL-u. Pomysłowy smakołyk budzi bardzo pozytywne wspomnienia, często kojarzy się bowiem z błogim czasem dzieciństwa. Podajemy ekspresowy przepis na ten wyjątkowy przysmak.

Sama myśl o galaretkowcu przywołuje nostalgię. Deser bił rekordy popularności w czasach PRL-u i często robiły go nasze mamy, babcie i ciocie. Masz ochotę na kulinarny powrót do minionych błogich czasów? Mamy dobrą informację, znamy fantastyczny przepis na ten smakołyk!

Kultowy galaretkowiec zachwyci dużych i małych

Ciasta bez pieczenia biją w ostatnim czasie rekordy popularności. W sieci możemy znaleźć wiele przepisów na przysmaki o nieraz bardzo intrygujących nazwach. Jakiś czas temu pisaliśmy o uwielbianym "Śnieżnym puchu.

Dziś zapraszamy Was na nieco sentymentalną podróż w czasy PRL-u i spotkanie z niezapomnianym galaretkowem. Do jego zrobienia nie potrzeba ani zbyt wiele czasu, ani wyszukanych składników.

Prosty do wykonania specjał idealnie sprawdzi się na deser lub na urodzinowe przyjęcie. Naszym zdaniem danie z powodzeniem może konkurować ze współczesnymi specjałami. Poniżej podajemy ekspresowy przepis na galaretkowiec.

Dlaczego warto jeść makrelę?Dlaczego warto jeść makrelę?Czytaj dalej

Przepis na galaretkowiec

Niezbędne składniki:

  • 3 opakowania galaretek w różnych kolorach
  • 300 ml wody
  • 600 g jogurtu greckiego
  • 200 g śmietanki kremówki
  • 50 g cukru pudru
  • 30 g żelatyny w proszku

Sposób wykonania:

Każdą z galaretek rozpuść w zimnej wodzie. Wstaw do lodówki, do całkowitego stężenia, a następnie pokrój w grubą kostkę. Żelatynę zalej zimną wodą, a następnie podgrzej w mikrofalówce.

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywną pianę. Połącz ją z cukrem pudrem i jogurtem greckim. Kilka łyżek masy dodaj do żelatyny, wymieszaj i wlej do jogurtu. Wrzuć do masy pokrojone wcześniej kostki galaretek.

Przelej masę do formy na babę. Schłódź ją w lodówce.

Inny doskonały przepis na galaretkowiec znajdziesz na kanale Kuchnia Marioli na You Tube, z którego pochodzi powyższe zdjęcie.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

źródło: Justynadragan

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł