Smakosze.pl
Jak najlepiej gotować bób, aby nie wywoływał wzdęć? Znamy rozwiązanie

canva/moranaF

Jak najlepiej gotować bób, aby nie wywoływał wzdęć? Znamy rozwiązanie

2 Maja 2022

Autor tekstu:

Magdalena Patacz

Unikasz jedzenia bobu, ponieważ cierpisz później na problemy układu trawiennego? Dowiedz się, jak najlepiej gotować bób, aby nie wywoływał wzdęć. Jeden prosty trik sprawi, że na zawsze pożegnasz się z dolegliwościami po zjedzeniu strączków.

Bób to przepyszne warzywo strączkowe, które możemy jeść z samym masłem, dodać do sałatek, a także podać jako jarzynkę do obiadu. Bób rewelacyjnie łączy się z innymi warzywami i mięsem.

kalarepa

Jak wykorzystać w kuchni liście kalarepy? Mają wiele smacznych zastosowań

CZYTAJ DALEJ

Bob jest bardzo zdrowy, reguluje ciśnienie krwi, wspiera układ nerwowy i serce, a także przyspiesza metabolizm. Wiele osób jednak rezygnuje z jedzenia strączków ze względu na nieprzyjemne problemy ze strony układu pokarmowego.

Jak najlepiej gotować bób, aby nie wywołał wzdęć?

Przed gotowaniem zalej bób wrzącą wodą i odstaw na godzinę. Po tym czasie przepłucz strączki, następnie ponownie zalej je wodą, posól i gotuj, dodając łyżeczkę suszonego majeranku.

Majeranek, podobnie jak odstawienie strączków na godzinę, świetnie zredukują enzymy powodujące wzdęcia. Młody bób będzie gotowy po 8 minutach, starszy po około 14 minutach gotowania. Gdy strączki będą już miękkie, odcedź je i podaj z ulubionymi dodatkami.

Chcesz poznać więcej kulinarnych ciekawostek? Sprawdź nasze inne newsy, w których zdradzamy mnóstwo smacznych informacji. W tym artykule wyjawiamy recepturę na prosty i przepyszny smażony bób z cebulką. Jeśli zastanawiasz się co zrobić w kuchni z dojrzałymi bananami, ten tekst wszystko wyjaśnia.

Bób

Źródło zdjęcia: canva/ KPS

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: beszamel.se.pl

Tagi:

Magdalena PataczAutor

Redaktorka portalu Smakosze.pl. Przygotowuję dla Was przepisy i porady kulinarne. Lubię gotować i odkrywać nowe smaki, a pisanie to moja pasja. Prywatnie jestem fanką powieści fantastycznych, klasycznego rocka i gier komputerowych. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Jak sprawdzić, czy jajka są świeże?

Porady

Jak sprawdzić czy jajka są świeże? Wystarczy 1 rzut oka i pozbędziesz się wątpliwości

Czytaj więcej >
krokiety

Porady

Mrozisz krokiety w panierce z bułki tartej? Wystrzegaj się prostego błędu

Czytaj więcej >

Porady

Jak zabielać zupę, by śmietana się nie zwarzyła? Zawsze pamiętaj o 2 czynnościach. Gwarantują sukces

Czytaj więcej >

Porady

Jak zabezpieczyć otwarty koncentrat pomidorowy przed pleśnieniem? Znamy 2 skuteczne sposoby

Czytaj więcej >
Jak przechowywać jabłka?

Porady

Jak przechowywać jabłka? Poradnik krok po kroku

Czytaj więcej >
awokado

Porady

Czy awokado jest owocem, czy warzywem? Rozwiewamy wątpliwości

Czytaj więcej >