Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 24.06.2022 21:05

Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie

Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie
canva/ New Africa studio

Przygotuj domowy ekstrakt waniliowy. Produkt będzie gotowy po 8 tygodniach, a jego niepowtarzalny smak sprawi, że już nigdy nie kupisz ekstraktu w sklepie. Własnoręcznie przygotowany ekstrakt będzie świetnym dodatkiem do ciast i deserów.

Gotowy ekstrakt waniliowy jest mdłym i sztucznym produktem. Z dodawaniem sklepowego ekstraktu musimy bardzo uważać, ponieważ jego zbyt duża ilość może skutecznie zepsuć smak ciasta. Gotowy ekstrakt waniliowy nie jest również produktem produkowanym z prawdziwej wanilii.

Domowy ekstrakt waniliowy przygotujemy z dwóch składników- lasek wanilii i dobrej jakości wódki. Wystarczy, że natniemy lekko laski, włożymy je do wyparzonych słoików i zalejemy alkoholem, a po 8 tygodniach otrzymamy najwyższej jakości dodatek do ciast i deserów.

Wanilię dodamy do naleśników, biszkoptów, kruchych ciast, muffinek i wielu innych deserów. Wystarczy niewielka ilość wcześniej przygotowanego produktu, aby każdy deser i ciasto zyskało rewelacyjny smak.

Przepis na domowy ekstrakt waniliowy

Składniki:

  • kilka słoików o pojemności około 120 ml

  • po 3 laski wanilii na każdy słoik

  • wódka

Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?

Słoiki umyj i wyparz. Laski wanilii przetnij w taki sposób, aby były widoczne ziarna. Do każdego słoika włóż po trzy laski wanilii, zalej dobrej jakości wódką, ale nie zupełnie do pełna i zakręć.

Słoiki odstaw w suche i chłodne miejsce na 8 tygodni. Co tydzień wstrząśnij energicznie każdym słoikiem, aby składniki dobrze się wymieszały.

Ekstrakt waniliowy dodasz do każdego ciasta- tu poznasz przepis na proste i smaczne ciasto waniliowe z białą czekoladą i borówkami, jest doskonałe do kawy w upalne dni.

Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie
canva/ Anna Subbotina

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: tipy.interia.pl

Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze
Z wykształcenia jest politologiem, praca w mediach jest dla niej pasją. Początki jej kariery zawodowej w copywritingu sięgają 2019 roku. Zajmowała się szeroko pojętym e-commerce, w tym opisami produktów na strony internetowe, czy przygotowywaniem specjalistycznych artykułów. Przygodę z portalem kulinarnym Smakosze.pl rozpoczęła w 2021 roku jako redaktor. Obecnie jest wydawcą ww. portalu.
Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Domowa lemoniada - przepis, fot.DragonImages/canva
Biorę resztki z lodówki i zalewam wodą. Ten napój gasi pragnienie lepiej niż Coca-Cola
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
chałwa turecka
Zawsze przywożę te słodycze z Turcji. W Polsce smakują zupełnie inaczej
rabarbar
Niezawodne ciasto z rabarbarem. 45 minut pieczenia do pełnej puszystości
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji