Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie
Magdalena Patacz
Magdalena Patacz 24.06.2022 21:05

Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie

Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie
canva/ New Africa studio

Przygotuj domowy ekstrakt waniliowy. Produkt będzie gotowy po 8 tygodniach, a jego niepowtarzalny smak sprawi, że już nigdy nie kupisz ekstraktu w sklepie. Własnoręcznie przygotowany ekstrakt będzie świetnym dodatkiem do ciast i deserów.

Gotowy ekstrakt waniliowy jest mdłym i sztucznym produktem. Z dodawaniem sklepowego ekstraktu musimy bardzo uważać, ponieważ jego zbyt duża ilość może skutecznie zepsuć smak ciasta. Gotowy ekstrakt waniliowy nie jest również produktem produkowanym z prawdziwej wanilii.

Domowy ekstrakt waniliowy przygotujemy z dwóch składników- lasek wanilii i dobrej jakości wódki. Wystarczy, że natniemy lekko laski, włożymy je do wyparzonych słoików i zalejemy alkoholem, a po 8 tygodniach otrzymamy najwyższej jakości dodatek do ciast i deserów.

Wanilię dodamy do naleśników, biszkoptów, kruchych ciast, muffinek i wielu innych deserów. Wystarczy niewielka ilość wcześniej przygotowanego produktu, aby każdy deser i ciasto zyskało rewelacyjny smak.

Przepis na domowy ekstrakt waniliowy

Składniki:

  • kilka słoików o pojemności około 120 ml

  • po 3 laski wanilii na każdy słoik

  • wódka

Jak zrobić domowy ekstrakt waniliowy?

Słoiki umyj i wyparz. Laski wanilii przetnij w taki sposób, aby były widoczne ziarna. Do każdego słoika włóż po trzy laski wanilii, zalej dobrej jakości wódką, ale nie zupełnie do pełna i zakręć.

Słoiki odstaw w suche i chłodne miejsce na 8 tygodni. Co tydzień wstrząśnij energicznie każdym słoikiem, aby składniki dobrze się wymieszały.

Ekstrakt waniliowy dodasz do każdego ciasta- tu poznasz przepis na proste i smaczne ciasto waniliowe z białą czekoladą i borówkami, jest doskonałe do kawy w upalne dni.

Jak z łatwością zrobić domowy ekstrakt waniliowy? Już nigdy nie kupisz go w sklepie
canva/ Anna Subbotina

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: tipy.interia.pl

Nie przegap nowości, obserwuj nas w Google Discover
Obserwuj
Magdalena Patacz
O autorze
Magdalena Patacz
Redaktor Smakosze

Łączy wieloletni warsztat wydawniczy z pasją do gotowania i odkrywania lokalnych smaków. Z portalem smakosze.pl związana zawodowo od 2021 roku, gdzie pracowała jako redaktor, a następnie wydawca serwisu. Współtworzyła również takie portale, jak domekiogrodek.pl, czy supermamy.pl, gdzie kładła nacisk na kulinaria, zdrowie i diety.

Zobacz wszystkie artykuły autora >
Wybór Redakcji
Tymbark napoje
Koniec kultowych tekstów z kapsli Tymbarku? Marka zapowiada nowy rozdział
Pierogi ze śliwkami
Te pierogi biją na głowę nawet jagodowe. Jesienią słodki farsz jest hitem
Nowy hit w kuchniach Polaków fot. Canva Pro
Nowy hit w kuchniach Polaków. Tańszy sprzęt może zastąpić air fryera
Przepis na idealną szarlotkę z chrupiącym spodem
Perfekcyjna szarlotka. Jabłka są lekko kwaśne, a spód chrupie jak herbatnik
Przepisy na pigwę
Co zrobić z pigwy? Te patenty nigdy cię nie zawiodą
grzyby w koszyku
Rozpoznasz grzyby po zdjęciach? Quiz dla doświadczonych grzybiarzy
Wybór Redakcji