Jakie jest najlepsze mięso do pierogów z mięsem? Kucharze odradzają jeden rodzaj
![pierogi](https://images.iberion.media/images/1920/pierogi_2973aa00e5.jpg)
Robisz pierogi z mięsem? Dowiedz się, jakiego mięsa nie używać do farszu na pierogi. Jest dobre, ale na kotlety, a nie do farszu. To mięso odradzają nawet kucharze.
Pierogi z mięsem uwielbia każdy
Pierogi z mięsem to obok ruskich najpopularniejsze pierogi w polskiej kuchni. Uwielbia je każdy smakosz i nic dziwnego, bo są naprawdę smaczne oraz syte. Nie każdy jednak wie, jakiego mięsa powinien użyć, aby stworzyć wyśmienity farsz do pierogów.
Dlatego w dalszej części zdradzę ci, jakie mięso będzie najlepsze oraz dlaczego kucharze odradzają używanie jednego typu mięsa. Już nigdy nie popełnisz błędu, a farsz zawsze będzie smaczny.
![lepienie.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/lepienie_e5dd7e12e4.jpg)
Jakiego mięsa nie używać?
Najlepsi kucharze odradzają używania do farszu na pierogi wieprzowiny. To dobre mięso, ale do innych dań. W przypadku pierogów jest ono zbyt tłuste, a przez to ciężkie.
A w dodatku po ugotowaniu wieprzowina stanie się zbyt sucha. Przez to twoje pierogi dla wielu koneserów pierogów mogą być niesmaczne. Warto posłuchać rady doświadczonych kucharzy i nie używać tego mięsa do farszu. Co zatem wybrać?
Najlepsze mięso do pierogów
Najpyszniejszym mięsem na farsz do pierogów będzie mięso wołowe z rosołu. Wystarczy dodać posiekaną cebulkę oraz przyprawy i wyrobić na jednolitą masę. Ten farsz podpasuje każdemu.
Jak wiadomo mięso wołowe, pomimo że smaczne jest drogie i nie każdy za nim przepada. Dlatego do farszu można wykorzystać także mięso drobiowe. Jest chude, a przy tym bardzo smaczne. Najlepiej kiedy, podobnie jak wołowina, będzie ugotowane w rosole, a następnie zmielone. Wtedy wystarczy dodać cebulę oraz przyprawy i gotowe. Wybierz sama, które mięso będzie najlepsze dla ciebie, ale pod żadnym pozorem nie wykorzystuj do tego wieprzowiny. Sprawdź, dlaczego szparagi są aż tak drogie oraz poznaj przepis na fantastyczne ciasto.
![mielone mięso.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/mielone_mieso_e716de77c4.jpg)
![ciasto francuskie](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_francuskie_27b152f6e5.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![krojenie roladek](https://images.iberion.media/images/origin/roladki1_458a77ceef.jpg)
![bigos z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/bigos_3e7dc02482.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![szparagi](https://images.iberion.media/images/origin/szparagi_03383cbacf.jpg)
![krojenie ciasta](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_kokosowe_0bcda7295d.jpg)
![tilapia](https://images.iberion.media/images/origin/ryba_7a34c8e625.jpg)
![sałatka z ogórków z gyros](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_gyros_f645b2529d.jpg)
![polędwica holenderska](https://images.iberion.media/images/origin/lekki_obiad_eed57d8c3e.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ogórki po koreańsku](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_korea_703d720dc1.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![masa na kotlety mielone](https://images.iberion.media/images/origin/masa_mielone_842fc9917d.jpg)
![schab na cebuli](https://images.iberion.media/images/origin/schab_d2800e626f.jpg)
![leczo](https://images.iberion.media/images/origin/leczo1_322b939515.jpg)
![kluski śląskie](https://images.iberion.media/images/origin/kluski1_2ce9fc7fb6.jpg)
![gołąbki sposoby](https://images.iberion.media/images/origin/Golabki_45fbbe6d61.jpg)
![ogórki kiszone](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_kiszone_e5ed093334.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_21_T100216_004_9b7e5b0ae5.jpg)
![ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_20_T143111_059_ae21615b9e.jpg)
![czyszczenie zmywarki](https://images.iberion.media/images/origin/znywarka_8d07537cc9.jpg)
![wiszące szafki kuchenne](https://images.iberion.media/images/origin/Szafki_kuchenne_15c6c0c810.jpg)
![zatkany zlew](https://images.iberion.media/images/origin/zatkany_zlew_855e63e936.jpg)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Wypadek w Ogorzelcu](https://images.iberion.media/images/origin/Wypadek_w_Ogorzelcu_7a8331eeb3.png)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![laptop, karta](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_2024_07_26_T122434_393_c957dc4086.png)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Zico](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T222551_469_a5fc86429a.jpg)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Celine_Dion_b39959a153.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)