Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów spożywanych o poranku. Nic dziwnego, bo nie tylko doskonale smakuje, ale też skutecznie pobudza. Podpowiadamy, kiedy po nią sięgnąć, by zyskać jak najwięcej z jej dobroczynnych właściwości. Mało kto wie, że kawa podczas śniadania nie jest najlepszym pomysłem.
Pisaliśmy już, dlaczego nie powinno się kawy pić bezpośrednio po przebudzeniu i podpowiadaliśmy, po jakie inne napoje warto wtedy sięgnąć . Dolegliwości płynące z układu pokarmowego — o które nie trudno, jeśli spożywa się kawę na pusty żołądek — to nie jedyne „ryzyko” związane z piciem kawy. Sięganie po nią w czasie posiłków też nie jest dla nas korzystne.
Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:
Kiedy najlepiej sięgnąć po kawę?
Kawa zawiera szczawiany, które utrudniają wchłanianie wielu składników mineralnych, m.in. żelaza, wapnia czy magnezu. Chcąc więc uniknąć negatywnego jej wpływu na przyswajalność składników odżywczych zawartych w pożywieniu, dobrze jest wypić ją minimum godzinę po posiłku.
Pamiętajmy, że picie 2-3 filiżanek kawy dziennie jest bezpieczne, a nawet korzystne. Spożyta w umiarkowanych ilościach ma pozytywny wpływ na układ nerwowy. W dłuższej perspektywie będzie też obniżać ryzyko wystąpienia choroby Parkinsona, zachorowania na cukrzycę tupu 2, Alzheimera czy depresję.
Warto po nią sięgać nie tylko w okresie wzmożonego wysiłku, gdy chcemy skorzystać z jej dobroczynnych właściwości w zakresie zwiększania odporności na ból czy zmęczenie. Nie jest dobrym pomysłem jednak, aby pić ją w porach zwiększonego wydzielania kortyzolu.
Związek ten, nazywany potocznie „hormonem stresu”, ogranicza działanie kofeiny. Pijąc więc kawę wtedy, gdy jest wydzielany — czyli między 8:00 a 9:00, 12:00 a 13:00 i 17:30 a 18:30 — nie odczujemy pobudzenia płynącego z dostarczenia sobie tego stymulanta. Co gorsza, zwiększymy wydzielanie kortyzolu i wzmocnimy tym samym jego negatywny wpływ na organizm.
Niewskazane będzie także picie kawy nawet na 6 godzin przed pójściem spać. Istnieją bowiem badania, które dowodzą, że nawet taki odstęp czasowy może nie wystarczyć, by uniknąć jej niepożądanego wpływu na nocny wypoczynek.
Źródło zdjęcia: canva/ Quang Mau Thanh
Dziękujemy, że jesteś z nami i zapraszamy na darmową, zamkniętą grupę na Facebooku tylko dla Smakoszy
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
źródło: nowafarmacja
