Bajeczny przepis na prosty obiad z kiełbasy
Nie da się ukryć, że kiełbasa odgrywa istotną rolę w naszej rodzimej kuchni. Nietrudno natknąć się na wielbiciela mięsnych specjałów. Okazuje się, że kiełbasa może być jeszcze pyszniejsza. Wystarczy wypróbować recepturę Tomasza Strzelczyka.
Kiełbasa z dodatkami podbije serca domowników
Smakowita kiełbasa należy do grona smakołyków, które potrafią przyprawić o szybsze bicie serca. Jakiś czas temu przedstawialiśmy przepis na domową kiełbasę ze słoika. Tym razem rzucimy okiem na recepturę, w której wykorzystamy gotową kiełbasę.
Kiełbasa w tej odsłonie z pewnością sprosta wymaganiom nawet bardziej wymagających smakoszy. Wielbiciele swojskich smaków z pewnością będą łasi na dokładkę. Tomasz Strzelczyk ponowie udowadnia, że wie, czym jest dobra kuchnia.
Słynny kucharz opublikował swój przepis na Facebooku, na stronie o nazwie Tomasz Strzelczyk Oddaszfartucha YouTube. W roli głównej wystąpi kiełbasa. Towarzyszyć jej będą ziemniaki i cebula. Ile będziemy ich potrzebować?
500 g kiełbasy
500 g ziemniaków
4 cebule
Dodatkowo:
4 ząbki czosnku
300 ml bulionu
olej do smażenia
Kiełbasa pyszna jak nigdy
Ziemniaki obieramy i kroimy w grubszą kostkę. Wykładamy je na patelnię z rozgrzanym olejem. Możemy wzbogacić je o dodatek soli. Bulwy dusimy pod przykryciem. W tym czasie kiełbasę kroimy na pół i nacinamy.
Kiedy ziemniaki się zarumienią, zmniejszamy ogień i kontynuujemy duszenie. Gdy już zmiękną, wykładamy je na talerz. Na patelni umieszczamy kiełbasę. Dodajemy do niej posiekaną cebulę i rozdrobniony czosnek. Mieszankę dusimy przez 5 minut.
Wszystko wzbogacamy o ziemniaki. Nasze danie jest już gotowe. Wystarczy doprawić je solą i pieprzem. Przepis można znaleźć na stronie Tomasz Strzelczyk Oddaszfartucha YouTube na Facebooku. Właśnie stamtąd pochodzą zdjęcia wykorzystane powyżej. Jeśli lubisz mięsne dania, z pewnością zainteresuje Cię nietypowy dodatek do kotletów mielonych.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Źródło: Facebook / Tomasz Strzelczyk Oddaszfartucha YouTube
