Kroję drobno ziemniaki i zalewam tą masą. Za moją zapiekanką przepada cała rodzina
Jak przygotować dobry szybki obiad? Robię zapiekankę z ziemniaków, którą zajada się cała rodzina. Raz- dwa i pyszne danie trafia na talerze. Polecam przepis, który przyda się w każdej kuchni.
Zapiekanka z ziemniaków na dobry szybki obiad
Brakuje ci czasu na gotowanie, ale jednocześnie masz ochotę zjeść coś smacznego? W takie sytuacji robię jedno. Korzystam z przepisu na zapiekankę z ziemniaków. Jest prosta w przygotowaniu i szybka. Jednak najważniejsze, że jest pyszna.
Swój smak zawdzięcza apetycznym składnikom. Taki obiad robię z szynki, śmietany i jajek. Potem zapiekam w piekarniku i dobry szybki obiad jest gotowy. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Cookrate-Polska. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak zrobić zapiekankę z ziemniaków?
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- ¼ kg szynki
- 100 g sera żółtego
- 4 jajka
- 1 szklanka śmietany
- 3 łyżki roztopionego masła
- 1 łyżka oleju
- bułka tarta
- sól
- pieprz
- natka pietruszki lub koperek
Przygotowanie zapiekanki zacznij od wysmarowania masłem naczynia żaroodpornego. Oprósz je bułką tartą i obierz ziemniaki. Pokrój je dość drobno i gotuj 20 minut. Następnie odcedź i wyłóż warstwę ziemniaków do naczynia. Teraz ułóż pokrojoną szynkę i znów ziemniaki.
Składniki zalej roztopionym masłem. Następnie jajka wbij do miski, wsyp sól, pieprz i dołóż śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj i wlej na składniki w naczyniu. Wierzch zapiekanki posyp startym żółtym serem. Danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Dobry szybki obiad na twoim stole
Zapiekankę wyjmij z piekarnika, posyp natką pietruszką lub koperkiem jak wolisz i podawaj. Danie rozpływa się w ustach, a połączenie ziemniaków, szynki sera żółtego i śmietany smakuje po prostu obłędnie. Taki obiad zjesz z apetytem i chętnie sięgniesz po dokładkę. U mnie w domu to danie cieszy się dużym powodzeniem.
Rodzina za nim przepada, dlatego przepis na dobry szybki obiad polecam każdemu smakoszowi. Posiłek przygotujesz z zaledwie kilku składników i to w krótkim czasie. Skosztuj zapiekanki z ziemniaków, która zachwyci smakiem i prostotą przygotowania. Pisaliśmy o najlepszym sposobie na przechowywanie koperku. Podawaliśmy przepis na wyjątkowe ciasto o nazwie Kora Dębu.
Źródło: YouTube/cookrate.polska
Zdjęcia: screen YouTube/cookrate.polska
