Kroję i mieszam z pysznym sosem. Tak dobrych pomidorów jeszcze nie jadłam
Lubisz pomidory? Teraz przyrządź je tak samo, jak ja. Pyszny sos nadaje tym warzywom znakomitego smaku i sprawia, że pomidory są wyjątkowo pyszne. Polecam każdemu ten prosty przepis, który warto wykorzystać w swojej kuchni.
Pomidory w pysznym wydaniu
Pomidory często goszczą na moim stole. Podaję je jako dodatek do kanapek, obiadu, a nawet kolacji. Te warzywa szczególnie latem smakują pysznie. Są dorodne i dosłownie rozpływają się w ustach. Jak przyrządzam pomidory? Często korzystam z prostego przepisu, który zapewnia smaczny efekt na talerzu.
Sekretem tego wyjątkowego smaku jest sos, który dodaję do pomidorów. Robię go z octu jabłkowego z odrobiną soku z cytryny. Przyda się też trochę parmezanu i oliwy. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Gotuj z Karolem. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.
Jak przyrządzić pomidory z pysznym sosem?
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 czerwona cebula
- natka pietruszki
- kilka listków bazylii
Składniki na sos:
- 3 łyżki parmezanu
- 3 łyżki oliwy
- 3 łyżeczki soku z cytryny
- 3 łyżeczki octu jabłkowego
- sól
- pieprz
Przygotowanie dania zacznij od umycia pomidorów, przekrojenia ich na pół i pokrojenia w cząstki. Pokrojone pomidory przełóż do miski. Pokrój też czerwoną cebulę i dołóż do pomidorów. To samo zrób z natką pietruszki, wraz z nią dołóż do miski kilka posiekanych listków bazylii.
Teraz zajmij się sosem. Do oddzielnej miseczki wsyp starty parmezan, wlej sok z cytryny, ocet jabłkowy i oliwę. Dodaj sól i pieprz. Składniki dokładnie wymieszaj. Sos wlej do pomidorów i pozostałych warzyw. Wszystko wymieszaj i podawaj.
Pomidory, które zjesz ze smakiem
Tak przyrządzone pomidory mają wyjątkowy smak. Zawdzięczają go dodatkowi sosu z octu jabłkowego, parmezanu, oliwy i soku z cytryny. Warzywa są pyszne i wyraziste w smaku. Takie pomidory warto podać jako surówkę do obiadu.
Pomidory z tym pysznym sosem będą też pasować do kanapek. Możesz je wziąć ze sobą do szkoły i pracy. Pomidory w takim wydaniu zjesz ze smakiem i przygotujesz w prosty sposób. Ten przepis zapewnia pyszny efekt. Pisaliśmy o tym, jak w smaczny sposób przygotować filety z kurczaka. Podawaliśmy też przepis na naleśniki bez mleka i mąki.
