Kroję jabłka i mieszam je z płatkami owsianymi. Po chwili mam pyszne śniadanie dla całej rodziny
Trudno sobie wyobrazić śniadanie bez chleba. Można jednak postawić na inny smakołyk. Potrzebne będą jabłka i płatki owsiane, a zrobienie zajmie raptem kilka minut. Spróbujcie?
Proste placki na śniadanie
Lekkie, słodkie i na maksa sycące placki robię z zaledwie trzech składników. Wystarczy połączyć jabłka z namoczonymi płatkami owsianymi i doprawić cynamonem. Warto się skusić.
Składniki:
- 200 g płatków owsianych górskich
- 2 słodkie jabłka
- 500 ml wrzątku
- 1 płaska łyżeczka cynamonu
- olej rzepakowy do smażenia
Wykonanie placków będzie jeszcze szybsze, jeśli płatki owsiane namoczycie dzień wcześniej wieczorem, w zimnym płynie. Rano wystarczy tylko lekko podgrzać gęstą masę. Cała instrukcja wykonania śniadania dostępna jest w dalszej części artykułu.
Jak zrobić śniadanie bez chleba? Postawcie na płatki owsiane
Płatki owsiane wsypuj e do miski i zlewam je wrzątkiem. Naczynie odstawiam na kilka minut, by płatki wchłonęły płyn i zmiękły. W międzyczasie myję jabłka i kroję je w kostkę.
Wrzucam do płatków owsianych z wodą i blenduję. Całość doprawiam cynamonem. Patelnię smaruję cienką warstwą oleju rzepakowego. Gdy tłuszcz się rozgrzeje, przy pomocy łyżki wykładam niewielkie placki.
Smażę je na średnim ogniu, aż z obu stron się zrumienią. Po każdej porcji ponownie natłuszczam patelnię, by nic mi nie przywierało. Gotowe przenoszę na talarze.
Jak podać placki z płatków owsianych?
Pyszne śniadanie bez chleba nie obejdzie się bez dodatkowej porcji dżemu, świeżych lub jogurtu. Pasowały będą np. śliwki z przyprawami korzennymi. Ja lubię też gęstą śmietankę kokosową lub roślinny odpowiednik kremówki ubity na sztywno.
Na naszej stronie znajdziecie inne pomysły na śniadanie z płatkami owsianymi. Szczególnie polecamy placki z dodatkiem banana. Spróbujcie też pysznej owsianki kawowej — świetnie pobudza o poranku.
