Kroję kiełbasę i ziemniaki, a potem wszystko wrzucam na jedną patelnię. Ostatnio to mój ulubiony obiad

Jesienny obiad z kiełbasy i ziemniaków

Jesienią stawiam na proste rozwiązania w kuchni. Lubię gotować proste dania, które zapewnią nie tylko smak, ale też będą bardzo pożywne. Ostatnio mój ulubiony jesienny obiad składa się z kiełbasy, ziemniaków i jeszcze kilku składników. Takie danie sprawi, że nikt głodny nie odejdzie od stołu.

Moja ulubiona jesienna potrawa zawiera też fasolę w sosie pomidorowym. To warzywo zawiera sporo błonnika, a także witamin: A, C, E i K. Fasola jest też bardzo pożywna. Polecam przepis na sycące i smaczne danie z kiełbasy, ziemniaków i jeszcze kilku innych warzyw.

Jak zrobić obiad z kiełbasy i ziemniaków?

Składniki:

• 400 g kiełbasy
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 4 ziemniaki
• 2 papryki
• 200 g pomidorków koktajlowych
• 400 ml fasoli w sosie pomidorowym
• 100 ml bulionu
• sól
• pieprz
• papryka

Kiełbasę kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Wyjmujemy kiełbasę i podsmażamy cebulę oraz marchewkę pokrojoną w plasterki. Ziemniaki kroimy w  średnią kostkę i dokładamy na patelnię. Podobnie robimy z pokrojoną papryką.

Warzywa na patelni doprawiamy solą i pieprzem. Dokładamy fasolę w sosie pomidorowym. Wszystko smażymy razem 3 minuty. Na patelnię dorzucamy pomidorki koktajlowe i kiełbasę. Na końcu dolewamy bulion i dusimy wszystko razem około 30 minut.

Smak jesieni z patelni rozgrzeje i nasyci

Po 30 minutach jesienny obiad jest już gotowy. Danie z ziemniakami, kiełbasą, fasolą i innymi warzywami jest smaczne i aromatyczne. Taka potrawa wyśmienicie syci i rozgrzewa. Smakuje pysznie w zimny jesienny dzień.

Ten prosty obiad najlepiej smakuje jesienią i zimą. Przygotujecie je szybko i będzie smakowało całej rodzinie. Ostatnio jest to moja ulubiona potrawa. Jesienią warto ją ugotować. Pisaliśmy o tym, jak zrobić ziemniaki z rękawa. Radziliśmy, jak zrobić obiad ze schabu i ziemniaków. 

Źródło: YouTube/@herzhaftundlecker