Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Porady > Kucharz kupuje tylko taką paprykę. Pokazał, czemu bardziej się to opłaca.
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 07.07.2023 19:22

Kucharz kupuje tylko taką paprykę. Pokazał, czemu bardziej się to opłaca.

papryka
YouTube/@kochamgotowac

Jaką paprykę wybierasz w sklepie? Zapewne kierujesz się jej kolorem i wyglądem? Tak robi większość z nas. Jednak kucharz radzi, by zwracać uwagę na ilość wypustek w papryce. Ma to znaczenie dla naszego portfela i zawartości warzywa. 

Papryka, czyli witaminy na talerzu

Papryka słynie z pięknych, żywych kolorów. Jedzenie tego warzywa poprawia metabolizm, sprawia, że włosy są piękniejsze, a skóra zachwyca blaskiem. To lubiane warzywo ma właściwości przeciwzmarszczkowe. 

Jedzenie papryki obniża ciśnienie krwi i wpływa na libido. Dostarcza nam też witamin: A, C, E, błonnika oraz kwasu foliowego. Wybierajmy papryki, które mają określoną ilość wypustek. Kucharz tłumaczy- o co w tym wszystkim chodzi.

Siostra poczęstowała mnie pysznymi kotletami. Nie uwierzyłam, gdy powiedziała, z czego są zrobione

Papryka i jej wypustki, jakie warzywo kupić?

Kucharz  z kanału YouTube Kocham Gotować- poleca, by przy zakupie papryki, zwracać uwagę na jej wypustki. Papryki posiadają różną ilość wypustek. W sklepie znajdziemy warzywa z trzema i czterema wypustkami. Kucharz podkreśla, że są osoby, które uważają, że trzy wypustki mają papryki płci męskiej.

 Natomiast cztery wypustki- żeńskiej. Jednak zdaniem kucharza to bzdury, bo papryki przecież nie mają płci. Jednak ilość wypustek świadczy o ilości pestek w papryce. W warzywie z czterema wypustkami tych pestek ma być więcej, a z trzema wypustkami- mniej. 

Eksperyment kucharza, czyli co z tymi wyustkami?

Kucharz z kanału Kocham Gotować postanowił przeprowadzić eksperyment z paprykami. Zważył pestki, z dwóch papryk. Każde z warzyw ważyło nieco ponad 200 g. W papryce z czterema wypustkami było 32 gramy pestek. Natomiast w papryce z trzema wypustkami- 23 gramy pestek.

Morał z eksperymentu płynie taki, że papryka z trzema wypustkami zawiera 12% pestek. Ta z czterema wypustkami- 16% pestek. Wybierając tę drugą- wyrzucamy dosłownie więcej pieniędzy do kosza. Dlatego kupowanie papryki z trzema wypustkami bardziej się nam opłaci. Pisaliśmy o krojeniu papryki.  Informowaliśmy o radach Katarzyny Bosackiej odnośnie papryki. 

Źródło: YouTube/@kochamgotowac