Łatwy sposób na pyszny obiad - pieczony indyk w morelowym sosie

Szukasz pomysłu na pyszny niedzielny obiad? Polecamy pieczonego indyka faszerowanego morelami. Cudowne danie z niebanalnym wnętrzem z pewnością przypadnie do gustu nawet tym najbardziej wymagającym członkom rodziny. Jak je zrobić?

Lubisz kulinarne eksperymenty? Z pewnością zachwycisz się pysznym soczystym indykiem z oryginalnym morelowym farszem. Danie wspaniale będzie się prezentować m.in. z gotowanymi ziemniakami oraz bukietem surówek (np. orzeźwiającej z ogórka i cukinii oraz pikantnej z marchwi). Jak je zrobić?

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na pieczonego indyka faszerowanego morelami

Składniki:

• dowolna przyprawa do indyka

• 800 g filetu z indyka

• 200 g suszonych moreli

• 3 łyżki masła

• 1 cebula

• 3 łyżki śmietany 30%

Sposób wykonania:

Namocz morele. Oprósz filet z indyka dowolną przyprawą do indyka lub miksem ulubionych ziół. Mięso ułóż w naczyniu do zapiekania posmarowanym wcześniej łyżką masła.

Oczyść cebulę i drobno ją posiekaj. Pokrój 6 suszonych moreli. Cebulę zeszklij na pozostałym maśle, dodaj do niej pokrojone owoce, pół szklanki wody oraz śmietanę.

Chwilę pogotuj, a następnie zmiksuj całość. Polej mięso sosem, a następnie obłóż resztą moreli. Zapiekaj mięso pod przykryciem w temperaturze 200 stopni C przez 50 minut. Smacznego!

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ekspresowy przepis na smażoną cukinię w cieście naleśnikowym

• Dlaczego niektóre jajka mają po dwa żółtka?

• Rewelacyjne ogórki kiszone po koreańsku - pokocha je cała rodzina

źródło: winiary

Zapraszamy na nasz Instagram