Mieszam z cukinią i wkładam do piekarnika. Taką kolację podam w długi weekend

Kolacja inna niż zwykle

Kolacja nie musi być nudna, a klasyczne kanapki zostaw na inną okazję. Podczas długiego weekendu na ostatni posiłek w ciągu dnia przygotuj danie z cukinii. Z przepisu umieszczonego w tekście przygotujesz placek z dodatkiem cukinii.

Smak zachwyci każdego i będą wniebowzięci. Nie zastanawiaj się dłużej, dowiedz się, jakie produkty będą ci potrzebne, poznaj instrukcję przygotowań i zaskocz rodzinę. 

Czy w piątek 16 sierpnia obowiązuje post? Biskupi postawili sprawę jasno Czytaj dalej

Cukinia i kilka składników

Najważniejszym składnikiem jest cukinia. Jeszcze trwa sezon na to warzywo, więc postaraj się kupić tę świeżą lub dojrzałą, a danie nabierze wyjątkowego smaku. Oprócz niej potrzebne będą także inne składniki. Nie ma ich zbyt wiele, więc danie przygotujesz w niedużych pieniądzach. O tym, co będzie ci potrzebne, dowiesz się, kiedy spojrzysz na listę poniżej. Pamiętaj, aby żadnego z nich nie pomijać, bo tylko razem tworzą to wspaniałe danie. Zdjęcia ilustrujące przygotowanie pochodzi z kanału Dolci Veloci 89, który znajdziesz na YouTubie.

Składniki:

• 3 cukinie
• 200 g mąki pszennej
• 60 g startego parmezanu
• 280 ml wody
• 50 ml oliwy
• pieprz
• sól

Kolacja z cukinii - przepis

Umyte cukinie posiekaj w cienkie plastry. Do małej miski wsyp mąkę oraz parmezan. Wsyp pieprze oraz sól, a całość zalej wodą. Za pomocą trzepaczki wymieszaj składniki na jednolitą masę. Wlej oliwę i ponownie wymieszaj. 

Plastry cukinii przełóż do dużej miski i zalej ją masą. Wymieszaj składniki. Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na nią jednolitą masę i równomiernie ją rozprowadź. Wierzch skropl oliwą.

Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Umieść w nim placek i piecza go przez 40 minut. Gotowy krój na kawałki i podawaj na kolację, a zadowoli każdego. 

Sprawdź, czy w ten piątek obowiązuje post oraz dowiedz się, co zrobić ze śliwek.