Mistrz patelni robiąc chleb w jajku dorzucił kilka nieoczywistych składników. Wyszło wybitnie

Jak zrobić niezwykły chleb w jajku?

Składniki:

• 3 jajka

• sól, pieprz

• 2 kromki chleba

• 1 cebulka dymka

• kawałek słodkiej, czerwonej papryki

• pół łodygi selera naciowego

• 1 łyżka masła

• kilka plasterków sera camembert

Przygotowanie chleba w jajku

Jajka wybij do miseczki. Rozkłóć, dodaj trochę soli i pieprzu, wymieszaj. W mieszance zanurz kromki chleba.

Cebulkę oczyść, posiekaj wraz ze szczypiorkiem. Paprykę i seler naciowy pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozpuść masło, wsyp warzywa (bez szczypiorku) i smaż je minutę.

Na warzywa połóż kromki chleba i smaż je 2-3 minuty z jednej strony. Potem obróć je na drugą stronę.

Na jednej kromce połóż plasterki sera, posyp całość szczypiorkiem, polej resztą jajka. Patelnię przykryj i smaż na niedużym ogniu, aż ser się rozpuści.

Kromkę z serem przykryj drugą kromką obsmażonego chleba i całość smaż jeszcze po pół minuty z każdej strony.

Na naszej stronie znajdziesz też przepis na chleb w jajku i mleku, a także na chleb w jajku na słodko.

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Ogórki po cygańsku przyprawiają o zawrót głowy. Ich smak rozpala zmysły, nikt nie może się oprzeć

• Jak rozbić kotlety schabowe bez tłuczka do mięsa? Pomoże 1 banalny patent, łatwiej się nie da

• Soczyste kotlety mielone z żółtym serem i majonezem. Klasyka w nowym wydaniu

Źródło: film na kanale Gotowanie jest proste/YouTube