Moja siostra na ostatki zawsze przynosi tę sałatkę. Wygląd i smak zniewala, w końcu mam na nią przepis
![sałatka na talerzu](https://images.iberion.media/images/1920/salatka_609e2f1e8c.jpg)
Oto prosta, niezwykle efektowna sałatka z efektownymi „ślimaczkami”. Jej niecodzienna dekoracja wywołuje takie wrażenie, że wszyscy proszą o przepis. Można się zdziwić, jak łatwa jest w przygotowaniu. Sprawdzi się na co dzień i od święta.
Sałatka z kurczakiem
Jeśli prawdą jest, że jemy nie tylko ustami, lecz także oczami, to ta sałatka syci podwójnie. Jest pożywna, bo chude mięso z piersi kurczaka występuje w niej razem z warzywami. Wygląda też zachwycająco dzięki niecodziennemu zastosowaniu prostych i szybkich naleśników jako składnika.
Całość jest niezwykle lekka i wręcz orzeźwiająca w smaku, a przygotowanie zajmuje tylko chwilkę. Przed podaniem warto potrzymać ją chwilę w lodówce, by ogórek i sałata zachowały chrupkość.
![pierś z kurczaka.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/piers_z_kurczaka_612f80f15c.jpg)
Kurczak, ogórek, omlet
Za lekkość tej sałatki odpowiada dodatkowo mała ilość sosu jogurtowo-majonezowego i sok z cytryny. Na kanale kulinarnym Smaczne Dania, skąd zaczerpnęliśmy ilustracje, można znaleźć podobną sałatkę w wersji z samym majonezem. Która bardziej ci pasuje?
Składniki
- 1 duży filet z kurczaka
- 1 długi ogórek
- 1 torebka mieszanki sałatkowej
- 3 jajka
- 100 gr skyru lub gęstego jogurtu
- 50 gr majonezu
- 1 pęczek dymki
- Nasiona sezamu
- Cytryna do pokropienia
- Sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, tłuszcz do smażenia
Przygotowujemy sałatkę
Kurczaka marynujemy w ulubionych przyprawach i smażymy, aż będzie złocisty i miękki. Po przestudzeniu kroimy go w dość drobną kostkę.
Ogórka myjemy i – najlepiej bez obierania – kroimy w plastry o grubości 5-8 mm. Następnie kroimy go w poprzek w słupki.
Jajka wybijamy do miski, dodajemy sól i pieprz i rozmącamy dokładnie. Wylewamy po trochu na gorącą patelnię, robiąc trzy jajeczne naleśniki. Zwijamy je w rulony i po przestudzeniu kroimy go na 10-milimetrowe plasterki.
Opłukaną sałatę wykładamy na głęboki talerz i skrapiamy sokiem z cytryny. Polewamy ją trochę mieszanką jogurtu i majonezu, np. z rękawa cukierniczego lub butelki dozującej. Układamy na niej warstwę kurczaka i znów trochę polewamy sosem. Na kolejną warstwę układamy ogórek. Polewamy sosem, a na wierzchu układamy „ślimaczki” z naleśników jajecznych i posypujemy szczypiorkiem.
Wypróbuj też przepisy na schabowe w nietypowej panierce i popcorn z kurczaka.
![naleśniki jajeczne](https://images.iberion.media/images/origin/salatka2_987ebc8ee8.jpg)
![plastry cukinii z szynką](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_9be83cfb74.jpg)
![sałatka hawajska](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_hawajska_e0cfab9635.jpg)
![sałatka w słoikach](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_edc4c0a427.jpg)
![placki](https://images.iberion.media/images/origin/placki_302d2470a0.jpg)
![makaron z masą](https://images.iberion.media/images/origin/makaron1_0962b367fd.jpg)
![mandolina](https://images.iberion.media/images/origin/mandolina_18d406fe12.jpg)
![sernik](https://images.iberion.media/images/origin/sernik_2e3b7d0b90.jpg)
![roladki z szynki](https://images.iberion.media/images/origin/roladki_9ec3ff8214.jpg)
![cukinia na ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_cukinii_136f2d6663.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![cukinia i mieszanka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia1_49b3c20be6.jpg)
![ścieranie marchewki](https://images.iberion.media/images/origin/sur_A_wka_8f315a7d4e.jpg)
![pierogi](https://images.iberion.media/images/origin/pierogi_6c62c3e3de.jpg)
![zawijanie ciasta francuskiego](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja1_6ec104e99f.jpg)
![szatkowanie kapusty](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta4_66c14aa440.jpg)
![zapiekany kalafior](https://images.iberion.media/images/origin/kalafior1_ce91557fb0.jpg)
![danie z serkiem wiejskim](https://images.iberion.media/images/origin/2_6de133e67c.jpg)
![blendowaniu](https://images.iberion.media/images/origin/blendowanie_arbuza_4b08558302.jpg)
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![sernik Heni](https://images.iberion.media/images/origin/sernik1_4b7325471d.jpg)
![pomidory w słoiku](https://images.iberion.media/images/origin/pomidory1_06956e7326.jpg)
![zupa chłodnik](https://images.iberion.media/images/origin/ch_A_odnik_395a2a2222.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_bez_pieczenia_efdb3eefdc.jpg)
![boczek na cieście francuskim](https://images.iberion.media/images/origin/boczek1_df7709cce8.jpg)
![ciasto z borówkami](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_z_bor_A_wkami_aa56b9d3ce.jpg)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Kopia_WZORY_DLA_SG_2024_07_26_T233159_059_b0fccb9d4f.jpg)
![Występ Lady Gagi na Igrzyskach Olimpijskich](https://images.iberion.media/images/origin/Wystep_Lady_Gagi_na_Igrzyskach_Olimpijskich_c57c60b176.png)
![Rak szyjki macicy, rak](https://images.iberion.media/images/origin/Co_roku_z_powodu_tego_raka_umiera_1600_Polek_9631c7e88a.jpg)
![Bożena Dykiel, Mieczysław Hryniewicz](https://images.iberion.media/images/origin/Bozena_Dykiel_Mieczyslaw_Hryniewicz_f9de23f40d.jpg)
![Był sobie kot](https://images.iberion.media/images/origin/Byl_sobie_kot_d3edad37dc.jpg)
![Materiały promocyjne](https://images.iberion.media/images/origin/Kobieta_w_ogrodzie_a42c929a56.png)
![Wulkan](https://images.iberion.media/images/origin/wulkan_turysci_pl_nowe_bd7df8b62a.jpg)
![Chrome](https://images.iberion.media/images/origin/chrome_ochrona_fot_pxhere_DALL_E_897cb3f8b6.png)
![Wakacje](https://images.iberion.media/images/origin/upadek_biura_1831724a08.png)
![Kot i Pies](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_1_40e6b73458.png)
![Celine Dion](https://images.iberion.media/images/origin/Szablony_Lelum_1200x700_88_20cfa0db40.png)
![tarcie jabłek](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_na_cieplo_b4401f9f16.jpg)