Moje kotlety jajeczne słyną w całej rodzinie. Sekret ich smaku tkwi w 1 prostym dodatku
![kotlety bez mięsa](https://images.iberion.media/images/1920/obiad_bez_miesa_2_0f085e454d.jpg)
Szukasz inspiracji na piątkowy obiad bez mięsa? Trafiłaś idealnie. Nieskromnie powiem, że to przepis na najlepsze kotlety jajeczne, jakie kiedykolwiek jadłem. Założę się, że też pokochasz ich smak.
Szybki i prosty obiad bez mięsa
Większość z nas nie wyobraża sobie obiadu bez mięsa. Warto jednak raz na jakiś czas zrobić sobie od tego produktu przerwę. Polecam zrobić ci kotlety z tego przepisu, a wszyscy będą zadowoleni.
Moja rodzina na początku podchodziła do tego dania ze sporym dystansem. Na szczęście przekonali się i uwielbiają je ta samo jak kotlety z mięsem. Koniecznie wypróbuj je w swoim domu. Tylko nie zapomnij o najważniejszym składniku, który odpowiada za smak kotletów.
![majonez.jpg](https://images.iberion.media/images/origin/majonez_d4164f025f.jpg)
Smak zamknięty w jednym składniku
Tym tajemniczym składnikiem jest majonez. To właśnie w nim tkwi wyjątkowy smak. Nie obawiaj się i dodaj go do kotletów. Nie będą zbyt tłuste, ale nabiorą głębokiego i intensywnego smaku. Przygotuj także pozostałe składniki oraz przyprawy z listy poniżej i zaczynamy. Podobny przepis znajdziesz na kanale Weronika Domogród, skąd pochodzą zdjęcia w tym artykule.
Składniki:
- 1 cebula
- 5 dużych pieczarek
- 2 ząbki czosnku
- 6 jajek
- 50 g majonezu
- 40 g bułki tartej
- pieprz
- sól
Przepis na jajeczne kotlety
Zacznij od obrania i pokrojenia cebuli w małą kostkę. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę. Pieczarki obierz i zetrzyj na dużych oczach tarki. Wsyp je na patelnię i podsmaż. Wymieszaj składniki i dodaj obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dopraw pieprzem oraz solą. Kiedy oba warzywa będą usmażone, przełóż do miski, aby wystygły.
Pięć jajek ugotuj na twardo, a następnie zetrzyj je na dużych oczkach tarki. Przesyp do pieczarek i cebuli. Dodaj majonez i wbij jedno jajko. Wsyp połowę bułki tartej i dopraw solą oraz pieprzem. Wymieszaj na jednolitą masę.
Następnie z otrzymanej masy uformuj kotlety. Zrób to w taki sam sposób, jak formujesz kotlety mielone. Obtocz w bułce tartej. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety na średnim ogniu do momentu zarumienienia. Podawaj z ziemniaki i ulubioną surówką. Twój obiad bez mięsa gotowy. Sprawdź, jak zrobić ciasto z ciecierzycy i jogurtu oraz wypróbuj przepis na obiad w 30 minut.
![mieszanie .jpg](https://images.iberion.media/images/origin/mieszanie_157f3f32a1.jpg)
![kotlet](https://images.iberion.media/images/origin/kotlet_9deba816d9.jpg)
![Omlet](https://images.iberion.media/images/origin/Omlet_cfb0623ec3.jpg)
![patelnia z kotletami](https://images.iberion.media/images/origin/kotlety_mielone_aa09d1c048.jpg)
![placki z cukinii](https://images.iberion.media/images/origin/placki_3fa1670d10.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_2c984b8990.jpg)
![kiszone ogórki](https://images.iberion.media/images/origin/ogorki_28f7b65e7f.jpg)
![danie z pieczarek i żelatyny](https://images.iberion.media/images/origin/pieczarki_6e57a9869f.jpg)
![wlewanie soku do mleka](https://images.iberion.media/images/origin/mleko_650ff58365.jpg)
![ciasteczka](https://images.iberion.media/images/origin/ciastka_4e4d8656eb.jpg)
![zapiekanka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_c9edd323ba.jpg)
![śniadanie](https://images.iberion.media/images/origin/Ser_pomidor_szynka_ciasto_francuskie_sos_7477d168a5.jpg)
![makaron](https://images.iberion.media/images/origin/makaron_908dba6d73.jpg)
![zapiekanka z mięsa i tortilli](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka_z_tortilli_0511db38c6.jpg)
![mięso mielone w miseczkach](https://images.iberion.media/images/origin/mielone1_9ded0fff8f.jpg)
![zawijanie mięsa](https://images.iberion.media/images/origin/mieso_mielone_23c0ddc899.jpg)
![kolacja](https://images.iberion.media/images/origin/kolacja_36b73c6f5e.jpg)
![Mizeria](https://images.iberion.media/images/origin/Mizeria_bf92a74589.jpg)
![kurczak](https://images.iberion.media/images/origin/kurczak_f6e14cd64e.jpg)
![danie z kapusty, ciapkapusta](https://images.iberion.media/images/origin/ciapkapusta_e52a79b4b7.jpg)
![ciasto](https://images.iberion.media/images/origin/ciasto_d497b3e18f.jpg)
![zapiekanka strzelczyka](https://images.iberion.media/images/origin/zapiekanka1_89d5f9d8df.jpg)
![sałatka ziemniaczana](https://images.iberion.media/images/origin/salatka_ziemniaczana_3ba47430c2.jpg)
![faszerowana kapusta](https://images.iberion.media/images/origin/kapusta_08808d48f1.jpg)
![tani obiad](https://images.iberion.media/images/origin/tani_obiad_21d6c4a28e.jpg)
![cukinia i jajka](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_8cb3d90b25.jpg)
![cukinia](https://images.iberion.media/images/origin/cukinia_3ca72338fa.jpg)
![rosół](https://images.iberion.media/images/origin/rosol_45f0b37d1b.jpg)
![Szpadel](https://images.iberion.media/images/origin/Szpadel_9b0b4c6493.jpg)
![the voice lanberry](https://images.iberion.media/images/origin/the_voice_lanberry_d419e04951.jpg)
![Neno Bambino – niania elektroniczna](https://images.iberion.media/images/origin/Neno_Bambino_niania_elektroniczna_75e920f861.jpg)
![1930 serwis informacyjny](https://images.iberion.media/images/origin/1930_serwis_informacyjny_9d23b7281d.jpg)
![None](https://images.iberion.media/images/origin/wawa_mieszkania_a3b018bbb2.png)
![YouTube](https://images.iberion.media/images/origin/youtube_23724a3b9f.jpg)
![Objaw tętniaka](https://images.iberion.media/images/origin/Shutterstock_4c8c16c87d.png)
![wypadek](https://images.iberion.media/images/origin/Projekt_bez_nazwy_69_a2c5e17163.png)
![park linowy](https://images.iberion.media/images/origin/Fot_Park_Dolina_Wkry_efdab38a2c.jpg)
![zabawki](https://images.iberion.media/images/origin/aa924e87ae81503e81c34fbce5767fda_5bdd852e3c.jpg)
![Kuba Badach, Michał Szpak](https://images.iberion.media/images/origin/Kuba_Badach_Michal_Szpak_fot_TVP_b2ba4b0c22.jpg)